Salsa pesto ecológica, vegana y sin gluten, remolacha y pera - Biovegan

Descripción de Salsa pesto ecológica, vegana y sin gluten, remolacha y pera - Biovegan

Preparado para salsa pesto, ecológica, vegana y sin gluten de remolacha y pera, Biovegan. Ideal para elaborar una salsa pesto vegana, similar a la tradicional sustituyendo el queso por almendras y pudiendo añadirla a todo tipo de pastas, ensaladas, pizzas, Flammkuchen. Envase de 17,5 g.

El pesto es una de las salsas más apreciadas en la cocina italiana. La versión vegana de Biovegan ofrece una combinación de ingredientes ecológicos que sustituyen también a los piñones: almendras, remolacha y pera.

Las almendras son un fruto seco de textura blanda y suave, ideales para aportar cremosidad al pesto. Además, la combinación con pera da un toque afrutado y antioxidante aportando trazas de minerales como el potasio y de trazas de algunos compuestos flavonoides (quercetina, kaempferol).

Su contenido en remolacha, aporta un ligero toque de fibra, potasio, folatos y betacianina, el pigmento que le da un llamativo color a la remolacha haciendo más atractiva esta salsa.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Cómo hacer salsa pesto ecológica, vegana y sin gluten de remolacha y pera de Biovegan

• Añadir a un bol el contenido del paquete, 30 ml de agua y mezclar.
• Agregar 30 ml de aceite.
• Dejar que tome cuerpo durante 5 minutos. Remover y ¡lista para consumir!

Conoce Biovegan

Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.

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