Té negro afrutado ecológico Mary Grey a granel - Sonnentor

Descripción de Té negro afrutado ecológico Mary Grey a granel - Sonnentor

Té negro afrutado afrutado Mary Grey, ecológico, de Sonnentor. La nueva versión del popular té Earl Grey con un delicado aroma a naranja y limón, un sabor ligeramente fresco y cítrico, y de color pardo. De alta concentración de antioxidantes y efecto estimulante. Envase a granel de 90 g. 

El té negro proviene de la planta Camelia sinensis al igual que el té verde diferenciándose en el procesamiento de las hojas. Para obtener té negro, las hojas se trocean o enrollan para iniciar el proceso de oxidación, para después fermentarlas y secarlas. De esta forma, las catequinas del té se oxidan completamente obteniendo tearrubiginas y teaflavinas, compuestos responsables del color pardo rojizo y del sabor floral y ahumado de este tipo de té. (Más información sobre los tipos de té y sus beneficios).

El té Mary Grey es un té negro más suave que se mezcla con cáscara de limón y aceite esencial de naranja, lo que le proporciona un sabor mucho más afrutado. Recibe el nombre de Mary Grey como reconocimiento a Mary Elizabeth Grey, la esposa de Charles Grey, el conde que dio su nombre al té Earl Grey.

Por su formato a granel, se aprovechan al máximo sus propiedades al preservar al 100% su frescura y se puede dosificar al gusto. 

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo preparar té negro Mary Grey ecológico - Sonnentor

El té Mary Grey es ideal para tomarlo por tarde por sus propiedades digestivas o acompañando a galletas, pasteles, etc.

• Utilizar una cucharadita de té (1 g) por cada 200 ml de agua fría o caliente.
• Para darle un toque más dulce puedes añadir a la infusión algún edulcorante natural.

También se puede preparar siguiendo distintos métodos tradicionales:

• Método inglés: añadir una pequeña cantidad de leche o bebida vegetal al té caliente con azúcar.
• Método americano: preparar el té con leche caliente directamente.

Para mantener su frescura y propiedades, guardar en el frigorífico una vez abierto. Dejar reposar de 2 a 4 minutos.

Propiedades del té negro Mary Grey a granel ecológico - Sonnentor

El té Mary Grey combina las propiedades estimulantes del té negro con las propiedades aromatizantes de los cítricos:

• Efecto antioxidante: fuente de polifenoles que neutralizan los radicales libres y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas.
• Efecto astringente: beneficioso en cuadros diarréicos y otros problemas digestivos debido a su contenido en taninos.
• Efecto diurético: combate la retención de líquidos por su bajo contenido en sodio.
• Efecto estimulante y adelgazante: mayor contenido en cafeína (teína) que lo convierte en una bebida ideal para perder peso, despejar la mente y mantener la concentración.
• Efecto preventivo cardiovascular: favorece la circulación por su contenido en antocianinas (flavonoides), además de disminuir el colesterol y mejorar los cuadros de hipotensión gracias a su contenido en teína.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

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