Café soluble descafeinado ecológico - 100 g

Descripción de Café soluble descafeinado ecológico - 100 g

Café soluble liofilizado descafeinado ecológico 100% Arábica, de Alternativa 3. Para preparar café sin cafeína en pocos segundos manteniendo intactas las propiedades organolépticas del café. De agricultura ecológica y de Comercio Justo. Envase de cristal de 100 g. 

El café instantáneo descafeinado de Alternativa3 se obtiene mediante liofilización, un proceso que permite conservar todas las excelentes propiedades de aroma, sabor y color de los granos de café Arábica, y a su vez, alarga su vida útil. Por otro lado, la cafeína se extrae sin utilizar productos químicos. El café resultante es suave al paladar, de cuerpo equilibrado, aroma rico y gusto redondo. 

Este café es de agricultura ecológica, cultivado sin abonos químicos, plaguicidas ni herbicidas y de Comercio Justo, respetando las condiciones laborales, los derechos humanos y medioambientales de los productores.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible café descafeinado molido y en grano.

Cómo preparar café soluble o instantáneo

Disolver 2 g de café en agua caliente (90 ºC). Después añadir leche o bebida vegetal al gusto.

Con este envase de 100 g de café soluble liofilizado, se obtienen 50 tazas de café de calidad gourmet.

También se puede añadir directamente el café soluble a recetas de repostería como la mousse de chocolate negro y café.

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