Risotto de setas Boletus, ecológico, 250 g- 4 Hectáreas

Descripción de Risotto de setas Boletus, ecológico, 250 g- 4 Hectáreas

Risotto de setas Boletus, ecológico, de 4 Hectáreas. Es un plato de la cocina italiana elaborado con una de las setas más apreciadas de la cocina por su carne blanca, su textura tierna y su sabor similar a la nuez. Destaca por su fuente de fibra. Elaborado en España. Envase de 250 g.

Con este preparado, se elabora en pocos minutos y fácilmente, un risotto de sabor profundo y textura cremosa. Tras su justa cocción, el arroz queda tierno con el interior al dente y conserva el aroma profundo de las notas de las setas Boletus.

Propiedades del risotto de setas Boletus - 4 Hectáreas

El arroz tiene un poder astringente y apropiado para diarreas o alteraciones de la mucosa intestinal. Aquellas personas que por alguna patología no pueden digerir bien la fibra pueden digerir mejor el arroz blanco. Además, su contenido en setas Boletus aporta un toque de fibra, vitaminas del grupo B y selenio, indicado para combatir ciáticas y problemas musculares.

Cómo preparar el risotto de setas - 4 Hectáreas

• Calentar una cucharada de aceite en una cacerola y sofreír 1 minuto a fuego lento.
• Verter 2,5 partes de agua hirviendo por 1 de preparado. Para 250 g de risotto 625 ml de agua. También se puede usar caldo.
• Cocer entre 12 y 15 minutos a fuego medio.

Sobre 4 Hectáreas

4 Hectáreas es una empresa barcelonesa especializada en platos elaborados a base de cereales, semillas y harinas procedentes de agricultura ecológica. Ofrecen alternativas saludables a platos tradicionales, fáciles de preparar, usando materias primas de proximidad, 100% veganas y utilizando packaging sostenible.

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