Miel ecológica de lavanda - Sol y Tierra

Descripción de Miel ecológica de lavanda - Sol y Tierra

Miel de lavanda de procedencia ecológica y sin pasteurizar, de Sol y Tierra. Miel de agradable aroma y muy buen sabor. Para añadir a diversas recetas y como remedio natural por sus propiedades medicinales. Envase de cristal de 500 g.

Esta miel procede de las flores de la lavanda del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Es una miel más fluida que el resto, con sabor y olor intenso a lavanda y color dorado claro.

La miel de lavanda en la cocina se utiliza, además de edulcorante, en infusiones y otras bebidas, para inundar con su delicado sabor multitud de preparaciones culinarias como glaseados, salsas, caramelos y helados.

Por otro lado, la miel de lavanda es muy apreciada por ser un buen cicatrizante de heridas y quemaduras, por su contenido destacado en flavonoides naringenina y luteolina, de gran poder antioxidante y por su contenido en tirosina, más elevado que en otras mieles. Los niveles óptimos de tirosina en sangre, nos protegen de los rayos ultravioleta, permiten aumentar la firmeza muscular y ayudan en casos de depresión.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible miel ecológica de encina, miel ecológica milflores y miel ecológica de eucalipto de Sol y Tierra.

Conoce a Sol y Tierra

Sol y Tierra es una empresa familiar y artesanal que trabajan la apicultura de forma sostenible y ecológica respetando los ritmos de la naturaleza y  utilizando solamente sustancias naturales para combatir las enfermedades de la colmena, lo cual nos asegura una miel fresca, de calidad y que no se ha sometido a proceso de pasteurización.

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