Envío gratis desde 49€ península y baleares (90€ Portugal peninsular; 130€ Canarias)

Goma de algarroba ecológica - garrofín - Biovegan

La goma de algarrobo ecológica o garrofín es un espesante natural de origen vegetal, apropiado para platos calientes. Sobre de 100 g.

Oferta

Descripción de Goma de algarroba ecológica - garrofín - Biovegan

La goma de algarrobo es una goma vegetal extraída del fruto del algarrobo (Cetaronia Siliqua L.), árbol que crece principalmente en la región Mediterránea. Presentación: sobre de 100 g. 

Los frutos del algarrobo (algarrobas) tienen forma de vainas, que son partidas para extraer las semillas, a las semillas se les extrae la piel y estas son molidas para obtener la goma de algarroba o garrofín, que es una harina de las semillas.

La goma de algarrobo, también conocido como "garrofín" es soluble en agua caliente, por lo que puede ser utilizado como un espesante rápido en la preparación de platos calientes. Puede utilizarse en salsas, sopas o postres.

Elegimos la goma de algarroba de Biovegan por tratarse de un producto 100% de semilla de algarroba procedente de Agricultura Ecológica Certificada. Libre de lactosa. Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Modo de empleo de la goma de algarrobo

Dosis: utilizar 1/2 cucharadita rasa (2 gramos) de goma de algarrobo para unos 250 ml de líquido, para un resultado de espesor ligero y 1 y 1/2 cucharadita rasa (unos 6 gramos) para la misma cantidad de líquido, para conseguir una consistencia bien espesa. 

Forma de uso: mezclar la goma de algarrobo Biovegan con un líquido frío, incorporar a lo que se esté cocinando, mezclar y dejar hervir.

Conoce Biovegan

Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.

Características de Goma de algarroba ecológica - garrofín - Biovegan

Contenido neto
100 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Goma de Algarrobo* (E 410). Ingrediente procedente de agricultura ecológica
Información nutricional
Contenido por 100 g: Energía: 196 kcal / Grasas: 0,8 g (de las cuales saturadas 0,2 g) / Hidratos de carbono 1 g (de los cuales azucares menos de 0,5 g) / Fibra: 80 g / Proteínas 6,2 g / Sal 0,01 g
Nombre y dirección del fabricante
Biovegan GmbH – D-56235 Ransbach-Baumbach - Alemania
Puede contener trazas de
Almendra, mostaza o soja
24,54 € DTO SIN IVA IVA incluído Antes 26,99 € Hasta: 23/06/2024
Marca: Biovegan
Puntos
25 conasitos
-0,25 € Acumula descuentos
Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 31/10/2024
Contenido neto: 100 g
Cantidad
También te puede interesar:
Envío gratis desde 49€ en España peninsular y Baleares

Pago con Visa Pago con Mastercard Pago con American Express Pago con Paypal Pago con Bizum Pago con Sequra

Productos relacionados

Información relacionada Información relacionada con Goma de algarroba ecológica - garrofín - Biovegan