Harina de arroz fina ecológica - Bauckhof

Descripción de Harina de arroz fina ecológica - Bauckhof

Harina de arroz fina ecológica sin gluten, de Bauckhof. Para espesar salsas, hacer galletas, crepes, tempuras y rebozados. Envase de 500 g. 

Esta harina de arroz es una harina con un sabor naturalmente neutro, ligeramente dulce, de aspecto brillante y de muy fácil digestión. Además, al presentar una textura extrafina aporta jugosidad a las preparaciones siendo ideal para espesar y hacer pasteles finos, galletas y panecillos blancos. También puede utilizarse para hacer pan si la combinas con harinas de otros cereales.

El arroz es apto para celíacos puesto que no contiene gluten. No obstante, todo el mundo se beneficia del uso de harinas sin gluten en la dieta, por lo que recomendamos la incorporación de las harinas de arroz, mijo, castañas, teff, alforfón... para enriquecer las preparaciones que hacemos en casa.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía, en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Formación en elaboraciones sin gluten

Aprende a elaborar tus propios panes y repostería sin gluten: ¿quieres tener resultados perfectos en el uso de las harinas sin gluten, ya sea por celiaquía, intolerancia al gluten, para mejorar tu digestión o para añadir variedad de cereales a tu dieta?. Te ofrecemos diferentes cursos, de excelente calidad avalada por Conasi, para que las preparaciones sin gluten y con harinas integrales y de calidad sean tan deliciosas como las preparaciones convencionales:

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Aprender a utilizar las harinas sin gluten nunca ha sido más fácil. La formación online con profesionales de confianza nos hace accesible la cocina saludable, ¡independientemente del lugar donde vivamos y el tiempo de que dispongamos!

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.