Pastel de limón con glaseado, sin gluten, ecológico - Biovegan

Descripción de Pastel de limón con glaseado, sin gluten, ecológico - Biovegan

Pastel de limón con glaseado, ecológico. De elaboración rápida y sencilla. Con harina de arroz, de maíz y ralladura de limón. Envase de 450 g.

Este bizcocho de limón es ideal para preparar un pastel de sabor fresco e intenso a limón con un aroma cítrico delicioso. La cobertura de glaseado proporciona una textura con un toque crujiente, resultando además, una combinación perfecta de los sabores ácido y dulce.

Con este preparado se puede elaborar un pastel de limón en versión vegetariana y vegana, pudiendo consumirlo las personas con alergias o intolerancias al huevo y la leche. Para su elaboración además de la mezcla del preparado, incluye un sobre de glaseado para cobertura.

Este producto presenta la certificación clima neutral, compensando los gases de efecto invernadero liberados durante su elaboración mediante el apoyo a proyectos de protección del clima.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. 

Cómo hacer pastel de limón con glaseado sin gluten ecológico de Biovegan

• Para preparar el pastel del limón: mezclar el contenido del preparado para pastel con 250 ml de bebida de soja o bebida vegetal y 100 g de aceite de coco. Verter en un molde alargado.
• Para preparar el glaseado: mezclar el preparado para glaseado con una cucharada de agua (15 ml) o de zumo de limón.
• Hornear 45 minutos en un horno con ventilación o unos 55 minutos aproximadamente 180º C con calor arriba y abajo.

Conoce Biovegan

Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.