Ankarsrum

Hacia el año 1940 en Suecia comienza la historia de Ankarsrum, dedicada a la fabricación de amasadoras de alta potencia que son capaces de amasar todo tipo de masas con un acabado profesional y a las que pueden acoplársele múltiples accesorios, incluso exprimidores como extra.

La amasadora de Ankarsrum está fabricada con materiales de alta calidad y totalmente libres de tóxicos. Además, se puede usar para preparar desde masas para galletas, bizcochos, bases de tartas, masas de pan, bollos, panecillos, brioches, panes de masa madre, etc., siendo útil para trabajar masas densas para la producción de pan de varios días.

Esta amasadora está especialmente diseñada para trabajar de forma intensiva, para pequeños negocios o familias grandes.

Las amasadoras de Ankarsrum ofrecen numerosas ventajas frente a otras amasadoras tradicionales:

• Amasado perfecto y homogéneo, incluso con masas densas, ya que dispone de motor en la base que distribuye la potencia de manera homogénea.
• Control de velocidad que se puede regular poco a poco.
• Temporizador programable 100%.
• Fácil limpieza con accesorios aptos para lavavajillas.