Vaporera de acero inoxidable Basic - accesorio para cocer al vapor, 20 cm - Lacor

Descripción de Vaporera de acero inoxidable Basic - accesorio para cocer al vapor, 20 cm - Lacor

Vaporera de acero inoxidable o accesorio para cocer al vapor, de Lacor. Ideal para colocar sobre ollas y cazuelas de 20 cm de diámetro. La cocción al vapor es el método de cocinado más saludable. 

La vaporera de acero inoxidable es perfecta para todas las verduras, ideal para cocinar pescados y carnes blancas de una forma saludable. 

Esta vaporera de acero inoxidable destaca por el tamaño de sus perforaciones (diámetro de 2,5 mm), que no son demasiado grandes por lo que también es muy útil como cuscusera, ya que evita que el cuscús caiga al fondo. También se puede usar como escurridera.

Características de la Vaporera - accesorio para cocer al vapor - Lacor

• Cuerpo y fondo de acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Con acabado interior satinado y exterior más brillante. 
• Capacidad de 2,5 litros y 20 cm de diámetro.
• Para utilizar con las tapas de la ollas y cazuelas de acero inoxidable de Lacor.
• Asas de acero inoxidable de diseño ergonómico con acabado pulido brillante.

Coloque el accesorio perforado sobre una olla o cazuela de 20 cm de diámetro, donde el agua esté hirviendo. No necesita nada más.

Tapar y cocinar durante 10-30 minutos, según alimento y tamaño.

Mantenga el máximo de nutrientes al no superar los 100º C de temperatura. Así mismo, no se diluyen vitaminas ni minerales en el agua de cocción. Mantenga todo el color, aroma y sabor de los alimentos.

El agua de cocción puede estar aderezada con hierbas, para dar sabor, o puede utilizar un caldo.

También disponible otras vaporeras.