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Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo

Harina de mandioca o tapioca no refinada, elaborada a partir de raíz de mandioca de Agricultura Ecológica. Envase de 400 g.

Descripción de Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo

Harina de tapioca ecológica, que se elabora a partir de raíz de la yuca o mandioca secada y molida. No está refinada. 

La harina de tapioca se obtiene a partir del pelado, secado y molido de la raíz de yuca o mandioca y tiene un sabor neutro, pudiendo usarse como harina para elaborar panes y repostería y también se utiliza por sus propiedades espesantes, para dar densidad a cremas, sopas, salsas, postres, etc.

La harina de tapioca es fuente importante de carbohidratos complejos, rica también en calcio, magnesio, fósforo, potasio, hierro y vitamina C. Al ser de fácil digestión, es bien tolerada por personas con problemas digestivos, como gastritis, úlceras, etc.

Este producto puede contener gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación

Disponibles más espesantes naturales en la sección de "Espesantes".

Cómo usar la harina de tapioca

Añadir una cucharada de harina de tapioca a la crema, sopa, salsa, etc. en frío y calentar para hacerla más cremosa. También se puede usar esta harina para elaborar masas sin gluten.

Características de Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo

Contenido neto
400 g
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Harina de tapioca de Agricultura Ecológica.
Información nutricional
Contenido por 100 ml: Energía 354 kcal / Grasas: 0 g de las cuales saturadas 0 g / Hidratos de carbono: 86 g de los cuales azúcares 1.30 g / Fibra alimentaria: 6 g / Proteínas: 1,80 g / Sal: 0,003 g
Nombre y dirección del fabricante
Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia
Puede contener trazas de
Frutos de cáscara y gluten
4,20 € IVA incluído
5 valoraciones
Puntos
4 conasitos
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Disponibilidad
Agotado
Contenido neto: 400 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo

4.80

Basado en 5 compras reales


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Concha R.M.
30/03/2023
Ecologica
No siempre se encuentra este producto que sea ecológico.
Jose
17/03/2023
Muy buen producto
Ideal para hacer pandebonos, almojábanas y otro productos deliciosos típicos de latinoamerica. Una alternativa a productos sin gluten.
Anne L.
26/09/2022
Me encanta
Ideal para hacer masas sin gluten. Todo un aliado :)
Guillermo
08/03/2022
Excelente
Muy buen producto, pero de diferente uso a los almidones de maíz o arroz que espesan al calentarlos. El de tapioca espesa en frío
Juan A.S.F.
15/02/2019
Perfecto
Megrado mucho

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