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Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Vinagre sin filtrar y sin pasteurizar, procedente de agricultura ecológica. Alimento fermentado probiótico. Botella de 500 ml.

Descripción de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Vinagre de sidra de manzana ecológico, sin conservantes, sin pasteurizar y con la madre. Para aliñar, como base de aderezos, como conservante en encurtidos y como bebida tomado con agua y miel. 

Este vinagre de manzana sin filtrar ni pasteurizar (o vinagre de sidra sin filtrar) se elabora de la forma tradicional: se extrae mediante prensado el jugo de manzanas maduras ecológicas y se fermenta de forma natural para producir sidra, a partir de la cual se obtiene este vinagre. Sobre el proceso de fermentación de el vinagre:

"Los fermentos de alcohol que quedan en contacto con el aire inevitablemente alojan bacterias del género Acetobacter y levaduras aeróbicas, llamadas Mycoderma aceti, que consumen el alcohol y lo transforman en ácido acético". Sandor Ellix, del libro Pura fermentación.

El Mycoderma aceti también conocido como la "madre del vinagre" o solo "madre", es el conjunto de microorganismos que han dado lugar a este alimento fermentado. Por lo tanto, este contenido en microorganismos del vinagre de manzana natural lo convierten en un alimento probiótico que beneficia nuestra flora intestinal y nuestro sistema inmunológico. Muchas culturas lo han considerado como regenerador del organismo desde la antigüedad, donde se tomaba una cucharadita de vinagre de sidra sin filtrar al día, como elixir de juventud.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

En botella de cristal de 500 ml, con tapón de rosca.

Usos del vinagre de sidra sin filtrar

Este vinagre de manzana ecológico se utiliza como:

  • Aderezo de ensaladas, vinagretas.
  • Ingrediente fundamental en escabeches y marinados.
  • Conservante natural en los encurtidos.
  • Mayador también lo recomienda como bebida, mezlándolo con agua y miel.

Características de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Contenido neto
500 ml
Conservación
Agitar antes de usar. No es necesario conservar en el frigorífico.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene OGM
No
Ingredientes
Vinagre de sidra de manzana ecológico. Acidez 5 ºC.
Nombre y dirección del fabricante
MANUEL BUSTO AMANDI, S.A Venta del Pobre, La Rasa 33316, Villaviciosa, Asturias
País de origen
España
2,90 € IVA incluído
Marca: M. Busto
36 valoraciones
Puntos
3 conasitos
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Contenido neto: 500 ml
Cantidad
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Opiniones de clientes de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

4.86

Basado en 36 compras reales


5 estrellas
94.4%
4 estrellas
2.8%
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrellas
2.8%
Reiniciar
Pp
14/08/2023
Precio
Es caro
Roberto V.
11/07/2023
Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto
Lo he consumido por años y me encanta, crudo, sin filtrar, con la madre.
Rocío
18/05/2023
El mejor
El mejor vinagre de manzana sin pasteurizar. Y al mejor precio.
Maite G.R.
02/03/2023
Encantada
Encantada, tanto por el producto, como por el envío, ya que era frágil. Muy contenta con conasi
María V.D.N.
27/12/2022
Buenísimo
Muy buena calidad y sabor. Compré 4 botellas y ya 1 esta casi acabada en nada de tiempo
Flavia A.
11/11/2022
Excelente
En general, todo muy bien. Sin duda volveré a comprar aquí.
José
22/10/2022
Vinagre de manzana sin pasteurizar
Muy buen producto.
Francisco G.L.
07/10/2022
Vinagre
Para el uso que yo le doy esta bien gracias
Lina M.A.E.
14/06/2022
Excelente
Recomiendo 100%
Lillian
30/04/2022
Excelente producto
Es un producto excelente que utilizo para ayudar con la flora intestinal y con regulación de glucosa en sangre
David
15/04/2022
El mejor vinagre de sidra de manzana
Este es con difirencia el mejor vinagre de sidra de manzana del mundo. Con todas sus propiedades en intactas, gracias a la naturalidad del producto.
Oriol
22/02/2022
Excelente
Buena calidad y sabor. No filtrado. No es demasiado fuerte, se nota el sabor de la sidra. Precio adecuado. Repetiré.
Juan S.C.
16/11/2021
Vinagre de manzana
Buenas tardes, ha llegado en perfectas condiciones el producto muy contento y seguro que compraré en próximas compras gracias.
Miquel
09/11/2021
vinagre de manzana
El vinagre emuy Bueno, el envío se tuvo que repetir porque vino muy mal empaquetado, todas las botellas juntas sin ninguna proteccion dentro de la caja y se rompieron varias,en la reposición vino cada botella protegida en carton .
Miguel G.T.
26/10/2021
Producto excelente ya conocido
Producto excelente que ya conocía y que he encontrado en Conasi a buen precio.

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