Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

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Descripción de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Vinagre de sidra de manzana ecológico, sin conservantes, sin pasteurizar y con la madre. Para aliñar, como base de aderezos, como conservante en encurtidos y como bebida tomado con agua y miel. 

Este vinagre de manzana sin filtrar ni pasteurizar (o vinagre de sidra sin filtrar) se elabora de la forma tradicional: se extrae mediante prensado el jugo de manzanas maduras ecológicas y se fermenta de forma natural para producir sidra, a partir de la cual se obtiene este vinagre. Sobre el proceso de fermentación de el vinagre:

"Los fermentos de alcohol que quedan en contacto con el aire inevitablemente alojan bacterias del género Acetobacter y levaduras aeróbicas, llamadas Mycoderma aceti, que consumen el alcohol y lo transforman en ácido acético". Sandor Ellix, del libro Pura fermentación.

El Mycoderma aceti también conocido como la "madre del vinagre" o solo "madre", es el conjunto de microorganismos que han dado lugar a este alimento fermentado. Por lo tanto, este contenido en microorganismos del vinagre de manzana natural lo convierten en un alimento probiótico que beneficia nuestra flora intestinal y nuestro sistema inmunológico. Muchas culturas lo han considerado como regenerador del organismo desde la antigüedad, donde se tomaba una cucharadita de vinagre de sidra sin filtrar al día, como elixir de juventud.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

En botella de cristal de 500 ml, con tapón de rosca.

Usos del vinagre de sidra sin filtrar

Este vinagre de manzana ecológico se utiliza como:

  • Aderezo de ensaladas, vinagretas.
  • Ingrediente fundamental en escabeches y marinados.
  • Conservante natural en los encurtidos.
  • Mayador también lo recomienda como bebida, mezlándolo con agua y miel.

Características de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Contenido neto 500 ml
Conservación Agitar antes de usar. No es necesario conservar en el frigorífico.
Contiene azúcar añadido No
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene OGM No
Ingredientes Vinagre de sidra de manzana ecológico. Acidez 5 ºC.
Nombre y dirección del fabricante MANUEL BUSTO AMANDI, S.A Venta del Pobre, La Rasa 33316, Villaviciosa, Asturias
País de origen España

Opiniones de clientes

30/04/2022

Excelente producto

Es un producto excelente que utilizo para ayudar con la flora intestinal y con regulación de glucosa en sangre

    15/04/2022

    El mejor vinagre de sidra de manzana

    Este es con difirencia el mejor vinagre de sidra de manzana del mundo. Con todas sus propiedades en intactas, gracias a la naturalidad del producto.

      22/02/2022

      Excelente

      Buena calidad y sabor. No filtrado.
      No es demasiado fuerte, se nota el sabor de la sidra.
      Precio adecuado.
      Repetiré.

        16/11/2021

        Vinagre de manzana

        Buenas tardes, ha llegado en perfectas condiciones el producto muy contento y seguro que compraré en próximas compras gracias.

          09/11/2021

          vinagre de manzana

          El vinagre emuy Bueno, el envío se tuvo que repetir porque vino muy mal empaquetado, todas las botellas juntas sin ninguna proteccion dentro de la caja y se rompieron varias,en la reposición vino cada botella protegida en carton .

            26/10/2021

            Producto excelente ya conocido

            Producto excelente que ya conocía y que he encontrado en Conasi a buen precio.

              02/10/2021

              El mejor vinagre con mucha diferencia

              El mejor vinagre con mucha diferencia, acidez equilibrada, sabor suave, la ensalada sube a otro nivel, además alcalinizay lo mejor esta sin pasteurizar y es turbio, genial

                17/06/2021

                Buen vinagre

                Me gusta mucho que tiene tapón dosificador ya que otros vinagres no tienen y se acaban cayendo

                  19/05/2021

                  Positiva

                  Es un producto que siempre compraré y espero teneros a vosotros para suministrarmelo. Muy agradecidos y hasta el próximo pedido.

                    28/03/2021

                    Muy bien

                    Muy bien

                      14/02/2021

                      Chapó

                      Muy buen producto, repetiré sin duda.

                        02/02/2021

                        Excelente producto

                        Producto con excelentes propiedades. Muy recomendable.

                          17/12/2020

                          Buen producto y a un buen precio

                          Este vinagre es excepcional desde que lo probamos la primera vez, nos gusta mucho y no miramos mucho el dinero para los buenos alimentos y de calidad,De cualquier manera vosotros tenéis el mejor precio que he podido ver en la web.

                            24/11/2020

                            Buen producto

                            Excelente producto de muy buena. Calidad

                              13/11/2020

                              Impecable

                              Buen producto, a buen precio y servido en tiempo y forma. Repetiré.

                                21/09/2020

                                Maravilloso

                                Su sabor nos dejó asombrados y es que se nota que no está pasteurizado por lo cual, el sabor y todas sus buenísimas propiedades son unas grandes aliadas para nuestro sistema inmunitario.

                                  16/06/2020

                                  Lo tomo con manzanilla y miel MUY BUENO

                                  Lo tomo con manzanilla y miel MUY BUENO

                                    22/05/2020

                                    Producto excelente

                                    Como siempre, rapido y todo en perfecto estado

                                      07/05/2020

                                      Vinagre de sidra de manzana

                                      Muy contento con la calidad del producto.

                                        21/02/2020

                                        Muy buen aspecto

                                        Es la primera vez que lo compro. En principio creo y espero que me funcione. Mezclado con agua. Saludable

                                          08/01/2020

                                          Muy buen producto

                                          Justo el vinagre que quería y con el servicio de envío estupendo de Conasi!

                                            28/06/2019

                                            Muy aceptables

                                            Buen sabor

                                              25/06/2019

                                              Genial

                                              Un vinagre natural e ideal para llevar una buena alimentación.

                                                18/03/2019

                                                muy bueno

                                                genial, perfecto

                                                  14/03/2019

                                                  Buen vinagre

                                                  Buen vinagre, gran producto, lo usamos en la ensalada y en el catarro (se bebe bien), y va muy bien

                                                    22/02/2019

                                                    El mejor vinagre

                                                    Es de un sabor increible, vivo, sin pasteurizar y a muy buen precio

                                                      17/01/2019

                                                      Autentico

                                                      Me gusta porque es eco. y se nota, ya que se ve la madre del fermento.

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