Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo
Harina de mandioca o tapioca no refinada, elaborada a partir de raíz de mandioca de Agricultura Ecológica. Envase de 400 g.
Descripción de Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo
Harina de tapioca ecológica, que se elabora a partir de raíz de la yuca o mandioca secada y molida. No está refinada.
La harina de tapioca se obtiene a partir del pelado, secado y molido de la raíz de yuca o mandioca y tiene un sabor neutro, pudiendo usarse como harina para elaborar panes y repostería y también se utiliza por sus propiedades espesantes, para dar densidad a cremas, sopas, salsas, postres, etc.
La harina de tapioca es fuente importante de carbohidratos complejos, rica también en calcio, magnesio, fósforo, potasio, hierro y vitamina C. Al ser de fácil digestión, es bien tolerada por personas con problemas digestivos, como gastritis, úlceras, etc.
Este producto no contiene gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Disponibles más espesantes naturales en la sección de "Espesantes".
Cómo usar la harina de tapioca ecológica - La Finestra Sul Cielo
Añadir una cucharada de harina de tapioca a la crema, sopa, salsa, etc. en frío y calentar para hacerla más cremosa. También se puede usar esta harina para elaborar masas sin gluten.
Características de Harina de tapioca ecológica - Finestra Sul Cielo
- Contenido neto
- 400 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Ingredientes
- Harina de tapioca de Agricultura Ecológica.
- Información nutricional
- Contenido por 100 ml: Energía 354 kcal / Grasas: 0 g de las cuales saturadas 0 g / Hidratos de carbono: 86 g de los cuales azúcares: 1.30 g / Fibra alimentaria: 6 g / Proteínas: 1,80 g / Sal: 0 g
- Nombre y dirección del fabricante
- Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia
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