Lámina de silicona platino para rustir

Descripción de Lámina de silicona platino para rustir

Lámina flexible de silicona para rustir, ideal para asar todo tipo de alimentos (verduras, patatas, carnes, etc). Se puede utilizar sin necesidad de añadir grasa adicional.  Su superficie en forma de pequeñas pirámides mantiene el alimento que se está horneando ligeramente elevado, por lo que la grasa puede gotear a través de los huecos y el aire puede circular, resultando un producto acabado particularmente crujiente.

Puede emplearse también, por ejemplo para hornear pan, incluso como lámina de secado para tus creaciones de chocolate.

Elaborada a base de silicona platino de gran pureza, la lámina flexible para rustir convence por su seguridad y su funcionalidad óptimas. Es el sistema más seguro para hornear: suprime los metales pesados, plásticos o papeles para el horno, además de ser también el sistema más práctico y limpio.

 Características de la lámina flexible de silicona para rustir

• Colorantes libres de tóxicos
• No se decolora con el uso y no transfiere colorantes a los alimentos
• Apta para todo tipo de alergias
• Garantía tecnología Flexiform: todos los productos Lurch se han fabricado mediante la innovadora tecnología NODITEC: nódulos insertados de forma circular, que modifican las características de torsión. De este modo, su estabilidad y flexibilidad son superiores.
• Máximo efecto antiadherente
• Resistente a un gran rango de temperaturas (-40ºC a 240ºC)
• Apta para microondas y lavavajillas

Lurch, utensilios prácticos, funcionales y de alta calidad. Materiales libres de tóxicos para una cocina creativa. ¡Conoce Lurch!