Semillas de rábano para germinar, ecológicas

Descripción de Semillas de rábano para germinar, ecológicas

Las semillas de rábano (Raphanus sativus) son un germinado de sabor picante y fresco. Perfecto para tomar en ensaladas, salsas, cremas de untar, sobre el pan o en bocadillos, como acompañamiento de cualquier plato a los que aporta un toque estimulante y fresco.

Este germinado es rico en calcio, hierro, zinc, vitamina C y ácido fólico.

Las semillas de rábano son un alimento libre de gluten por naturaleza, por lo que no tiene que ser certificado como libre de gluten. El fabricante nos informa que no ha sufrido contaminación cruzada y que no contiene trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación. 

¿Cómo germinar las semillas de rábano?

Es una semilla vivaz, que germina rápidamente y crece bien. Se puede germinar en plato, tarro o en el germinador eléctrico Easygreen.

Remojar 4-5 horas y germinar 2-4 días. En Easygreen no precisa remojo.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.

Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.

Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.

Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre  en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.

Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.