Semillas de berro para germinar, ecológicas - Sonnentor

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Descripción de Semillas de berro para germinar, ecológicas - Sonnentor

Semillas de berro (Lepidum sativum), para germinar. Son semillas mucilaginosas y obtenemos unos germinados de sabor intenso y picante. Utilizar en ensalada, con queso, platos con huevo y para condimentar. Envase de 120 g.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación

Los germinados son alimentos vivos que revitalizan nuestra alimentación y están llenos de propiedades nutritivas

Propiedades de las semillas de berro

  • Es una crucífera, por lo que contiene glucosinolatos. Tiene capacidad anticáncer, demostrada en el cáncer de pulmón, así como la efectividad del berro para eliminar toxinas de tabaco.
  • También es útil para el tratamiento de la bronquitis y tos con expectoración.
  • El berro o mastuerzo es una planta rica en hierro, así que se recomienda en tratamientos de anemias.
  • Es depurativo y ayuda a eliminar retención de líquidos.

Cómo germinar el berro

El berro es una semilla mucilaginosa, es decir que al mojarlas se genera una especie de gelatina alrededor de cada semilla. Por esta razón, no se germinan bien en tarros de germinar o en bolsas de germinar, se deben germinar en germinadores de plato, en el erizo de germinar o en el germinador eléctrico Easygreen. 

  • Germinar en plato germinador de mucilaginosas: remojar unos minutos en un vaso, extenderlas sobre la rejilla del germinador y poner agua en el plato. Mantener húmedas, regando o pulverizando varias veces al día. Conasi-consejo: pon un plato boca abajo sobre el plato germinador, para mantener mejor la humedad hasta que las semillas tengan raicillas y puedan tomar agua del plato inferior.
  • Germinar en el erizo de barro: remojas las semillas y extenderlas sobre el erizo.  Mantener húmedas, regando o pulverizando varias veces al día. Conasi-consejo: introduce el erizo germinador en agua un rato antes de poner las semillas, ya que al ser de barro, empapa agua y ayuda a mantener mejor la humedad de las semillas. 
  • Germinar en Easygreen: poner directamente en la bandeja, no necesitan ser remojadas.

Tiempo de germinación: 4 ó 5 días. 

Aprende a germinar en casa y conoce los 7 secretos para germinar semillas en casa y los errores más comunes al hacer germinados

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

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Características de Semillas de berro para germinar, ecológicas - Sonnentor

Contenido neto 120 g
Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido No
Contiene frutos secos No
Contiene gluten No
Contiene huevo No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Contiene soja No
Ingredientes Semillas de berro para germinar procedentes de cultivo ecológico y biodinámico.
Nombre y dirección del fabricante SONNENTOR Kräuterhandels gmbH - Sprögnitz 10 - A-3910 Zwettl - Austria

Opiniones de clientes

07/03/2021

Excelentes

En espera de poder comprar el "germinador erizo" he intentado la germinación en plato sobre papel de cocina humedecido, todo un éxito. Tambén las he plantado en tierra para obtener microgreens y van creciendo sin problemas.
Las cascarillas al ser mucilaginosas son difíciles de eliminar, en parte quedan en el papel, el resto las ingiero.

    08/11/2020

    muy bueno

    Como el berro de riachuelo

      09/06/2020

      Respuesta a Maria Josefa

      Buenos días María Josefa, para que podamos ayudarle y nos explique el proceso que está siguiendo, por favor contactenos al 953 102 560. Saludos

        08/06/2020

        semillas de berro

        Yo utilizo el plato germinador, y la mitad me quedan sin germinar, sigo las instrucciones del fabricante pero me fallan muchas.

          14/05/2020

          Todas germinan

          Estas semillas son buenísimas.
          germinan todas

            17/09/2018

            Semillas de berro

            Muy buena relación calidad precio, buena presentación y buen servicio. Cuando se me acaben, pediré mas.

              19/02/2018

              100% contenta

              Calidad extraodinaria. Todas semillas vivas, germinan exelente. Gracias.

                09/10/2016

                Semillas de berro

                He probado germinar con otras semillas pero las que mejor han germinado son las de berro. Me encantan. Con las de alfalfa no he podido hacer nada, se pudren.

                  1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                  01/09/2016

                  Muy buen producto

                  Muy buen producto

                    1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                    25/06/2016

                    Con muchas cascaritas

                    Germinaron muy bien pero creo q eran unas con muchas cascaritas y me ponían muy nerviosa aunque ahora no m acuerdo del todo bien

                      0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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