Proteína de guisante ecológica - 80% proteína

Descripción de Proteína de guisante ecológica - 80% proteína

La proteína de guisante es un complemento principalmente utilizado por personas que quieren aportar un alto contenido de proteína a su dieta o por personas que siguen dietas veganas o vegetarianas y quieren suplementar con proteínas para evitar posibles carencias.

En esta proteína en polvo el contenido de proteína es muy elevado: del 80%, con todos los aminoácidos, tanto esenciales como no esenciales. El contenido en hidratos de carbono y grasas es muy bajo proporcionalmente (4,8% y 5,4 respectivamente), por lo que es un suplemento ideal para deportistas, personas que siguen dietas cetogénicas o dieta paleo.  Las grasas que contiene son omega 3, grasas saludables que cuidan de la salud cardiovascular y aportan efecto antiinflamatorio.

En deportistas la cantidad de proteínas que necesitan es un tema algo controvertido. Actualmente se sabe que durante el ejercicio se incrementa el uso de proteínas en el metabolismo. La cantidad de proteínas que necesitan los deportistas es superior que en personas sedentarias y se sabe que los deportes de resistencia necesitan más proteínas que los deportes de fuerza. Los requerimientos para deportistas suelen estar entre 0,94 g/kg de peso corporal y 1,8 g/kg de peso corporal. En términos de calorías, las actuales recomendaciones para deportistas refieren que entre el 12 y 15% de las energía aportada a la dieta debe provenir de las proteínas.  Más información sobre las necesidades de proteínas en deportistas y en deportistas veganos.

Las proteínas se utilizan para potenciar la regeneración y la síntesis de proteínas tras el esfuerzo físico y para favorecer la construcción de masa muscular. Se considera que la proteína de guisante aumenta la producción de colágeno y la masa muscular, ayudando a tonificar la musculatura y la función enzimática (recordemos que las enzimas son proteínas).

Cómo consumir la proteína de guisante en polvo

Las recomendaciones en cuanto al consumo de proteínas es muy variable. Se recomienda consumir un mínimo de 0,8 gr de proteína por kilo de peso corporal al día, siendo superiores en lactantes, niños y adolescentes, embarazadas, deportistas. Tomar la proteína de guisante diluida en agua, zumo, batido, leche vegetal, yogur o como se prefiera.