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Amasake de arroz integral - Finestra Sul Cielo

Endulzante elaborado con arroz integral ecológico. Producto pasteurizado. Envase de 380 g.

Oferta

Descripción de Amasake de arroz integral - Finestra Sul Cielo

Amasake de arroz integral ecológico, de Finestra Sul Cielo. Endulzante natural procedente de la fermentación de arroz con koji (fermento natural). Para tomar directamente como postre, como edulcorante natural y para elaborar bebida de amasake. Libre de colorantes y conservantes, sin azúcar añadido ni aditivos.. Envase de cristal de 380 g.

Amasake o amazake significa literalmente "sake dulce" haciendo referencia a su sabor y a la similitud con el sake en el proceso de obtención: fermentación del arroz junto con el koji. El amazake no contiene alcohol, porque se deja fermentar solo un día.

El amazake es muy utilizado en dietas macrobióticas como postre y como sustituto del azúcar por ser de fácil digestión y energético. Es muy adecuado para niños, embarazadas y personas con debilidad que precisen de tomar dulces más suaves, energizantes y equilibrados. 

El amasake de arroz integral tiene un sabor neutro en comparación con el amasake de mijo y de avena.

Cómo tomar amasake

  • Bebida de amasake: diluir la cantidad de amasake deseada con agua caliente y añadir un poco de jengibre rayado o canela al gusto en invierno. También se puede tomar diluyendo con agua fría en verano.  
  • Postre: directamente como si fuera un yogur. Se puede añadir fruta, mantequilla de frutos secos, mermeladas...etc.
  • Sustituto del azúcar: añadir la cantidad deseada para endulzar bebidas, infusiones o sustituir el azúcar en recetas dulces como crema de chocolate, helados, batidos, cremas, etc.

¡Descubre nuestras recetas con amasake!

Características de Amasake de arroz integral - Finestra Sul Cielo

Contenido neto
380 g
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días. Producto pasteurizado.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene frutos secos
No
Contiene huevo
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Contiene soja
No
Ingredientes
Agua, arroz integral* (27%), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina.*Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.
Información nutricional
Contenido por 100 g: Energía: 147 kcal / Grasas: 0,9 g (de las cuales saturadas 0,1 g) / Hidratos de carbono 30,0 g (de los cuales azucares 19 g) / Fibra: 2,1 g / Proteínas 3,0 g) / Sal: 0,2 g
Nombre y dirección del fabricante
Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia
Puede contener trazas de
Gluten, frutos de cáscara y sésamo
5,55 € DTO SIN IVA IVA incluído Antes 6,10 € Hasta: 23/06/2024
1 valoraciones
Puntos
6 conasitos
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 25/03/2026
Contenido neto: 380 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Amasake de arroz integral - Finestra Sul Cielo

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Mª R.
20/04/2023
me encanta
muy rico

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