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Amasake de avena - Finestra Sul Cielo

Name: Amasake de avena - Finestra Sul Cielo
Brand: Finestra Sul Cielo
SKU: LFE22
Price: 6.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 8 (2 reviews)

Endulzante elaborado con avena ecológica. Producto pasteurizado. Envase de 360 g.

Descripción
Detalles del producto
Opiniones

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Descripción de Amasake de avena - Finestra Sul Cielo

Amasake de avena ecológico, de Finestra Sul Cielo. Endulzante natural procedente de la fermentación de avena con koji (fermento natural). Para tomar directamente como postre, como edulcorante natural y para elaborar bebida de amasake. Libre de colorantes y conservantes, sin azúcar añadido ni aditivos. Envase de cristal de 370 g.

Amasake o amazake significa literalmente "sake dulce" haciendo referencia a su sabor y a la similitud con el sake en el proceso de obtención: fermentación del arroz junto con el koji. El amazake no contiene alcohol, porque se deja fermentar solo un día.

El amasake es muy utilizado en dietas macrobióticas como postre y como sustituto del azúcar por ser de fácil digestión y energético. Es muy adecuado para niños, embarazadas y personas con debilidad que precisen de tomar dulces más suaves, energizantes y equilibrados.

El amasake de avena es más dulce que el amasake de mijo y de arroz integral.

Este producto puede contener trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Cómo tomar amasake

Bebida de amasake: diluir la cantidad de amasake deseada con agua caliente y añadir un poco de jengibre rayado o canela al gusto en invierno. También se puede tomar diluyendo con agua fría en verano.
Postre: directamente como si fuera un yogur. Se puede añadir fruta, mantequilla de frutos secos, mermeladas...etc.
Sustituto del azúcar: añadir la cantidad deseada para endulzar bebidas, infusiones o sustituir el azúcar en recetas dulces como crema de chocolate, helados, batidos, cremas, etc.

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Aviso importante sobre la información del producto.

Características de Amasake de avena - Finestra Sul Cielo

Información nutricional de Amasake de avena - Finestra Sul Cielo

Contenido por	100 g
Energía	149 kcal
Grasas	1,2 g
- de las cuales saturadas	0,1 g
Hidratos de carbono	14 g
- de los cuales azucares	14 g
Fibra	3 g
Proteínas	4,1 g
Sal	0,2 g

Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.

Contenido neto: 360 g
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días. Producto pasteurizado.
Contiene azúcar añadido: No
Contiene frutos de cáscara: No
Contiene lactosa: No
Contiene soja: No
Puede contener trazas de: Gluten
Ingredientes: Agua, avena*(24%), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina.
*Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
Nombre y dirección del fabricante: Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia