Cuchillo universal Nº 112 - Opinel

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Descripción

Descripción de Cuchillo universal Nº 112 - Opinel

Cuchillo universal pequeño con hoja de 10 cm y mango de madera ecológica, Nº 112 de Opinel. Para cortar, pelar, trocear todo tipo de alimentos, utensilio práctico y útil en la cocina...etc.

El cuchillo universal también es conocido como cuchillo mondador por su afilada punta y hoja que permite pelar y trocear muy menudo frutas y verduras. Resulta muy práctico en la cocina ya que se puede cortar en trozos pequeños y pelar todo tipo de alimentos como frutas, verduras o tubérculos con facilidad y exactitud.

La hoja es de acero inoxidable modificado, Sandvick 12C27. Se trata de un acero de gran pureza al que se ha añadido cromo para darle mayor resistencia a la corrosión. El contenido en carbono es de al menos 0,40% que le confiere un buen afilado. Este acero proporciona a la hoja una fuerte resistencia al desgaste y al impacto además de proveer un afilado perfecto y de gran durabilidad sin necesidad de un mantenimiento especial.

El mango es de madera de haya procedente de bosques sostenibles certificados con PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification). El principal proveedor de madera de Opinel es de la región francesa del Jura. 

Por otro lado, este mismo cuchillo se incluye en el Juego de 3 cuchillos y pelador de Opinel.

Características del cuchillo universal Nº 112 de Opinel

  • Cuchillo universal con hoja de 10 cm. 
  • Hoja de acero inoxidable Sandvick 12C27. 
  • Mango de madera de haya procedente de bosques sostenibles. 

Conoce a Opinel

Opinel es una empresa francesa de tradición familiar, situada en el corazón de los Alpes y fundada en 1890. Joseph Opinel fue el inventor de las navajas de bolsillo, por lo cual Opinel es una marca reconocida mundialmente. 
Con el tiempo, Opinel se ha ido diversificando a todo tipo de cuchillos de mesa, de cocina, navajas de variadas funcionalidades, cuchillos para niños, peladores, herramientas de bricolaje y de jardín, todos ellos caracterizados siempre por su calidad y diseño inteligente.
Todos los productos Opinel se pueden reconocer por su símbolo grabado en la hoja: una mano coronada. Y también por su acero de la mejor calidad y su anillo Virobloc, invención de Marcel Opinel para dar seguridad al bloquear la hoja, tanto en la posición cerrada como abierta.
Opinel es garantía de calidad reconocida a nivel mundial y su navaja tradicional fue reconocida en 2006 como uno de los 999 diseños más exitosos de todos los tiempos.

Más información

Ficha técnica

Características de Cuchillo universal Nº 112 - Opinel

MaterialesHoja de cero inoxidable modificado Sandvick 12C27 y mango de madera ecológica de haya.
Largo de la hoja10 cm
Largo total19,5 cm
Peso neto27 g

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