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Almidón de tapioca ecológico

Almidón puro de tapioca ecológico, espesante de sabor neutro ideal para dar textura y consistencia a tus recetas. Envase de 400 g.

Oferta

Descripción de Almidón de tapioca ecológico

Almidón de tapioca ecológico, de La Finestra Sul Cielo. Obtenido tras la limpieza, triturado y centrifugado de la raíz de yuca, mandioca o cassava hasta separar el almidón del resto de componentes y su posterior secado. Envase de 400 g.

El almidón de tapioca tiene un sabor neutro y se usa como la harina de tapioca para elaborar panes y repostería y también se utiliza por sus propiedades espesantes, para dar densidad a cremas, sopas, salsas, postres, etc.

El almidón extraído de la yuca es un polisacárido, compuesto por amilosa y amilopectina, que en contacto con agua caliente se solubiliza absorbiendo agua y proporcionando un efecto espesante de los ingredientes.

Este producto puede contener gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación

Disponibles más espesantes naturales en la sección de "Espesantes".

Cómo usar el almidón de tapioca

Añadir una cucharada de almión de tapioca a la crema, sopa, salsa, etc., en frío y calentar para hacerla más cremosa, o bien, disolver directamente con un poco de agua templada y añadir la mezcla a la preparación.

Características de Almidón de tapioca ecológico

Contenido neto
400 g
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Almidón de tapioca procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
Contenido por 100 ml: Energía 358 kcal / Grasas: 0,02 g de las cuales saturadas: 0,01 g / Hidratos de carbono: 88,70 g de los cuales azúcares: 3,35 g / Fibra alimentaria: 0,90 g / Proteínas: 0,19 g / Sal: 0,003 g
Nombre y dirección del fabricante
Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia
3,86 € DTO SIN IVA IVA incluído Antes 4,25 € Hasta: 23/06/2024
Puntos
4 conasitos
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 31/07/2025
Contenido neto: 400 g
Cantidad
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