Té verde Sencha, ecológico

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Descripción de Té verde Sencha, ecológico

El es la bebida más consumida en el mundo y esta variedad en concreto, el té verde Sencha, es de las más utilizadas en Asia. Ésta parece ser una de las razones de la diferencia de tasas de cáncer entre oriente y occidente, siendo uno de los alimentos claves en una dieta saludable y anticáncer.

El té verde y el té negro provienen de la misma planta "Camellia Sinensis", pero tienen un sabor y propiedades muy diferentes porque se han procesado de modo distinto: el té negro es sometido a fermentación, pero el té verde no. El té verde precisa una preparación especial y delicada: las hojas de té se dejan secar de forma natural y luego se prensan y se tuestan ligeramente para secarlas del todo. La fermentación a que se somete el té negro oxida los polifenoles del té, desproveyéndolo de sus virtudes terapéuticas, proceso que se evita en el té verde. Más información sobre los tipos de té y sus beneficios.

Producto libre de gluten y de trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.  

Propiedades del té verde

- Estimulante: por su contenido en teofilina, una xantina que en el cacao se llama teobromina y en el café se llama cafeína. Estas xantinas estimulan el SNC, el corazón, la secreción gástrica y el flujo renal.  El efecto adelgazante que se le atribuye podría ser debido a un efecto estimulante del té sobre metabolismo.

- Protector cardiovascular: regula los niveles de colesterol, tonifica el corazón, fluidifica la sangre. 

- Efecto anticáncer: gracias a las catequinas, sobre todo la epigalocatequina-3-galato (EGCG). Es un polifenol con propiedades anticancerosas (con efecto antiangiogénico, es decir, reduce el crecimiento de vasos en tumores), protector vascular y potenciador metabólico, como virtudes más destacadas.  Esta última propiedad hace que se considere el té un alimento beneficioso para controlar el peso corporal, ya que regula el metabolismo de las grasas La infusión de 8-10 minutos permite le mejor extracción de estas moléculas. Os ofrecemos dos recetas ilustrativas: té anticáncer de manzana y té con cúrcuma

- Antioxidante: gracias a la citada EGCG, la catequina con mayor poder antioxidante, el té verde se considera uno de los alimentos con mayor capacidad antioxidante de la naturaleza. 

Todas las variedades de té verde son Camelia Sinensis, siendo superiores sus cualidades terapéuticas cuanto mayor es la calidad del té: té Matcha, té verde con hierba de limón.

Formas de uso del té verde Sencha

Debido a su sabor particular, ligero y un poco amargo, este té verde Sencha de Sonnentor es apreciado por todos los amantes del té. Es una deliciosa infusión, que si se desea combina perfectamente con platos de cocina ligera y saludable, pescados, cocina japonesa y platos vegetales.

Preparación:

Una cucharadita de hojas secas por taza (200 ml). Verter sobre ellas agua a unos 70-80 º C, no agua hirviendo. 

Tiempo de infusión:  

- Si buscamos el efecto estimulante del té, mantener en infusión durante 2-3 minutos .

- Si buscamos un efecto terapéutico o relajante, mantener en infusión durante 7-8 minutos.  En este caso, se libera mayor cantidad de polifenoles, entre ellos los taninos, que nos aportan el efecto relajante muscular y un sabor astringente.

Os recomendamos hacer las infusiones en teteras o tazas de cristal o de algún material porcelánico que no transmita ningún tóxico a vuestras infusiones, para no interferir en lo posible su efecto saludable.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultures, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

Seguir leyendo sobre Sonnentor.

Características de Té verde Sencha, ecológico

Contenido neto100 g
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene huevoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
IngredientesTé verde Sencha ecológico
Nombre y dirección del fabricanteSONNENTOR Kräuterhandels gmbH - Sprögnitz 10 - A-3910 Zwettl - Austria

Opiniones de clientes

08/07/2020

Té verde Sencha

Muy buena calidad

    02/06/2020

    te sencha ecologico

    muy bueno

      15/04/2020

      Me encanta

      Llevo bebiéndolo desde hace 5 meses y me encanta.

        03/03/2020

        Servicio perfecto

        Un servicio perfecto y recomendable

          18/01/2020

          muy buen té verde

          Este té me ha gustado mucho, no tiene el sabor amargo de otros tés verdes, tiene un sabor más suave y un color más verde. Satisfecha con la compra!

            18/01/2019

            te verde Sonnentor

            Producto excelente, muy bien explicado en la pagina Conasi.

              18/12/2018

              Respuesta a Amalia

              Hola Amalia,

              En cuanto al consumo de te verde de buena calidad y en cantidades moderadas, cada vez hay más estudios científicos que apuntan hacia que es totalmente compatible e incluso beneficioso para personas con hipertensión, aunque no está del todo claro el tema, ya que parece ser que según la genética de la persona, a unos individuos les beneficia y fortalece la salud cardiovascular y a otros que lo metabolizan más lentamente la cafeína en la sangre, pueden ver reflejado su consumo de cafeína en un estado hipertenso sostenido. Por lo tanto, no queremos generalizar, así que le recomendamos que lo consulte con su médico.

              Asimismo añadir, que en personas sensibles se recomienda no consumir más de 3 tazas de té pequeñas al día y que cuando se consume cafeína en exceso puede aparecer irritabilidad, insomnio, palpitaciones y mareos. Es importante tener en cuenta que si tienes algún transtorno cardíaco, enfermedad renal, o úlcera de estómago, deberías evitar el consumo de cualquier forma de té. ​Saludos.

                05/12/2018

                Quien puede tomar este te?

                Hola. Me gustaría saber si este the lo pueden tomar las personas hipertensas. Gracias

                  12/11/2018

                  Calidad

                  Excelente.

                    25/10/2018

                    Excelente producto

                    Te verde sencha uno de los mejores que hay en en mercado, producto muy recomendable.

                      13/09/2018

                      Valorar te sencha

                      Muy bueno y buen sabor

                        13/09/2018

                        Calidad del te

                        Muy bueno

                          30/08/2018

                          Perfecto

                          A mí me gusta, y lo menor no me pone nerviosa ni me afecta al sueño

                            29/03/2018

                            Té de gran calidad

                            Té verde de gran calidad. A diferencia de otros este sí que te despierta casi tanto como un café, pero sin lo negativo del café. Además esta variedad de té japonés es la que más antioxidantes tiene por lo que es el más saludable.

                              13/02/2018

                              te sencha

                              Riquísimo te y además ecológico. La compra perfecta.

                                11/02/2017

                                Muy bueno

                                Ya lo he consumido otras veces. Me encanta.

                                  1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                  06/02/2017

                                  Respuesta a Juan Manuel

                                  Hola Juan Manuel, si no te preocupes. El producto está bien, el fabricante ha cambiado el diseño de la caja y ahora sale un dragón. Saludos

                                    04/02/2017

                                    Te verde japones.

                                    Hola, agradezco que tengamos , la oportunidad de expresar, nuestra opinión. El producto en si, esta bien. Lo q sucede que, lo he pedido con el envoltorio que aparace pintado un budas. Y me mandais, el del dragón. Me imagino que es el mismo te. Gracias.

                                      07/11/2016

                                      producto de calidad

                                      me gustan los productos ecologicos.....

                                        07/11/2016

                                        Te

                                        Me encanta

                                          15/09/2016

                                          Muy bueno

                                          Buen sabor

                                            12/05/2016

                                            Te verde Sencha

                                            Muy buena calidad

                                              10/05/2016

                                              Buen sabor

                                              Está muy rico. Al calentar el agua le añado corteza de limón y un trozo de jengibre. Me encanta esta combinación!!

                                                10/03/2016

                                                muy bueno

                                                Este té tiene sabor un poco a hierba pero si se le añade un trocito de corteza de limón, está buenísimo. Gracias por su recomendación.

                                                  Añadir opinión

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