Batidora amasadora MixMaster Combo - Espressions

Descripción de Batidora amasadora MixMaster Combo - Espressions

Batidora amasadora MixMaster Combo, de Espressions. Ideal para batir todo tipo de mezclas, tanto densas como ligeras, además de mezclar ingredientes, amasar y dar elasticidad a todo tipo de masas (pan, bollitos, pastelería casera, tortitas, pizzas, Flammkuchen), cremar, airear, triturar vegetales, moler frutos secos, etc. Además, puedes adquirir el accesorio extra para hacer láminas de pasta y cortarlas.

Esta máquina amasadora destaca por su versatilidad y su facilidad para obtener texturas perfectas en todo tipo de masas con un acabado profesional.

Cuenta con 12 velocidades para hacer diferentes preparaciones: las velocidades bajas (1-4) para mezclar ingredientes, estirar y amasar, las velocidades intermedias (5-7 / 8-10) para el amasado de masas densas, cremar, batir mezclas ligeras para repostería, picar (hasta velocidad 7) y la velocidad más alta (11-12) parar airear, montar claras o nata fácilmente.

Ventajas de utilizar la batidora amasadora de Espressions

• Amasado perfecto y acabado homogéneo y cremoso de masas densas (masas de galletas, purés, masas quebradas, etc.).
• Fácil uso y limpieza.
• Alta precisión por su alto número de velocidades.
• Robot multifunción: para mezclar, amasar, montar, picar, hacer pasta, etc., siendo útil tanto para recetas de repostería como recetas para la cena o el almuerzo.
• Función planetaria: permite que las masas adquieran volumen evitando la formación de grumos e integrando todos los ingredientes a la perfección gracias al giro rotatorio sobre su propio eje. Esta función permite que no queden restos de masas en las paredes del recipiente por lo que las masas obtenidas son muy homogéneas.
• Alta capacidad: favorece el batido, emulsionado, etc., de masas que pueden aumentar su volumen.
• Materiales de alta calidad totalmente libre de tóxicos.

Características de la batidora amasadora de Espressions

• Motor 1200 W, potente y eficaz.
• Control de velocidad con 12 configuraciones.
• Incluye 5 tipos de accesorios: 2 batidores con forma de espátula para mezclar, 1 gancho para amasar, 1 varilla para montar y 1 accesorio picador para triturar. Se pueden adquirir aparte el rodillo para hacer láminas de pasta y el accesorio para cortar espaguetis.
• Pieza protectora contra salpicaduras con pico vertedor y apertura de llenado, de plástico libre de BPA: evita que los ingredientes se derramen fuera del recipiente permitiendo añadir nuevos ingredientes mientras la batidora amasadora está en funcionamiento.
• Recipiente de 4,5 litros con asa de refuerzo que facilita su uso y su manejo.
• Botón pulsador de encendido y apagado, que a  su vez, permite regular la velocidad girándolo y además, botón +/- para regular el tiempo. 
• Cuerpo de aluminio fundido y recipiente de acero inoxidable. 
• Cabezal con función de seguridad integrada: garantiza que la batidora amasadora solo funciona cuando el cabezal está hacia abajo y bloqueado de forma segura. Para desbloquear el cabezal pulsar el botón superior del cabezal.
• Incluye un accesorio picador de acero inoxidable, un gancho para amasar y un accesorio batidor o paleta mezcladora de aluminio, ambos, con revestimiento cerámico. Otro accesorio batidor o batidor de varillas de acero inoxidable y un batidor o paleta mezcladora de policarbonato con bordes de silicona libre de BPA. Se puede adquirir por separado el rodillo para hacer láminas de pasta y el cortador de pasta para preparar tallarines o espaguetis.
• Almacenamiento del cable integrado en la base de la batidora.
• Pantalla LCD con temporizador.
• Pies antideslizantes.
• Se pueden introducir los accesorios batidores en el lavavajillas pero se recomienda su limpieza a mano. El resto de accesorios limpiar a mano.

Accesorios de la batidora amasadora de Espressions

• Batidor con forma de espátula o paleta mezcladora con revestimiento cerámico ideal para batir y mezclar mezclas densas para repostería: bizcochos, galletas, pastas, falafel, salsas, patés, purés, 
• Batidor con forma de espátula o paleta mezcladora con bordes de silicona de color rojo para usar con cantidades más pequeñas de mezcla o un batido rápido de mezclas para pasteles densos. Su filo de silicona evita la acumulación de ingredientes en las paredes del recipiente.
• Batidor de varillas de acero inoxidable para batir cremas, nata, mayonesas, mousses, salsas, montar claras de huevo, flanes, cremas blandas, merengues, mezclas para helados, masas ligeras y mezclas para pasteles.
• Gancho amasador perfecto para amasar masas de panes y todo tipo de masas densas: pizzas, baguettes, focaccias, brioches, panecillos, masas de pasta, masas con frutas deshidratadas o con frutos secos. 
• Empujador de alimentos de plástico libre de BPA. En su interior se pueden almacenar los discos extraíbles de distinto grosor para rallado fino, medio y grueso, teniendo la precaución de frotarlos con aceite vegetal para guardarlos. Los discos se insertan en el accesorio picador haciendo uso de la llave incluida para fijarlos.
• Recipiente de polipropileno libre de BPA para recoger los alimentos picados o triturados.
• Bandeja o tolva de alimentación para colocar sobre el accesorio picador e introducir los alimentos a través de ella. También se puede utilizar como tapadera del recipiente de polipropileno para recoger los alimentos triturados y almacenarlos posteriormente.