Fuente de acero esmaltado para horno, mediana, azul, 1,4 litros - Riess

Descripción de Fuente de acero esmaltado para horno, mediana, azul, 1,4 litros - Riess

Fuente de acero esmaltado para horno tamaño mediano, de Riess. Ideal para hornear repostería, panes, etc., con un material totalmente libre de tóxicos y resistente a los ácidos de las frutas.

Esta fuente se conoce como esmaltada por su superficie brillante, no porosa, dura y muy resistente obtenida mediante un proceso de fabricación en la que se fusiona el cuerpo de acero ferrítico con dos capas de esmalte de porcelana a 850 ºC. Se trata de un proceso artesanal con materiales naturales, siendo cada pieza reciclable al 100% y además, su producción es totalmente neutra en emisiones de CO2.

Gracias a esta combinación de materiales, la distribución del calor es uniforme, tanto en la base como en las paredes, lo que preserva el calor de forma uniforme para obtener un buen horneado.

El esmalte vítreo de las piezas de Riess es totalmente impermeable, no tiene la más mínima porosidad, por lo que no absorbe olores ni sabores, es muy resistente a la abrasión y no se daña por el uso directo de batidoras, cuchillos u otros utensilios de cocina de acero inoxidable y además, resiste temperaturas de hasta 450 ºC.

La serie Classic de Riess presenta un color elegante y clásico, y un diseño práctico que se puede utilizar en cualquier horno. Se recomienda espolvorear harina antes de verter la masa dentro de la fuente para evitar que se pegue y facilitar el desmoldado.

También disponible otras fuentes de Riess de tamaño grande azul y tamaño grande blanco.

Características de la fuente para horno de acero esmaltado mediana - Riess

• Serie Classic: la gama más ligera del mercado en menaje esmaltado. 
• Fabricación neutra en emisión de CO2: Riess compensa su huella de carbono utilizando la energía producida por sus propias plantas hidroeléctricas.
• Apta para horno.
• Gran resistencia y duración: el menaje de Riess mantiene su calidad y brillo durante años y es resistente a rayaduras y arañazos.
• Material totalmente atóxico.
• Medidas interiores: 6 x 18,2 cm x 21,5 cm.
• Fácil limpieza: se recomienda limpieza a mano para preservar su brillo durante más tiempo, se puede lavar en el lavavajillas en ciclo suave. Consejos sobre el mantenimiento y limpieza de Riess.
• No es antiadherente. 
• 100% reciclable.