Mezcla de especias ecológicas para salsa boloñesa - Sonnentor

Descripción de Mezcla de especias ecológicas para salsa boloñesa - Sonnentor

Mezcla de especias ecológicas para salsa boloñesa, de Sonnentor. Ideal para combinar con proteína texturizada o dar un toque a salsa boloñesa vegana o salsa ragú vegetariana a todo tipo de pastas: conchas de maíz, paccheri de lenteja roja, pasta de garbanzos y maíz, pasta de lentejas y guisantes, pasta de arroz y verduras, penne de trigo sarraceno integral, penne de amaranto, penne de arroz integral, penne de lentejas, fusilli de trigo sarraceno, fusilli de cáñamo, fusilli de lenteja roja, noodles, tagliatelle de trigo sarraceno, tagliatelle de lentejas rojas, macarrones de lentejas, etc. 

La mezcla de especias ecológicas contiene un 15% zanahoria y 8% tomate destacando entre sus ingredientes:

• Pimentón dulce: colorante natural de sabor suave y un matiz frutal que intensifica el sabor de multitud de plato. Presenta propiedades antianémicas, reguladoras de la presión arterial, etc. Además, contribuye a la prevención de enfermedades reumáticas o artritis.
• Apio: de sabor salado con notas anisadas y un fuerte aroma.
• Orégano: de sabor fuerte y picante rico en aceites esenciales. 
• Pimiento rojo: de sabor suave y dulce que aporta trazas de vitamina C.
• Romero: de olor agrio y picante con aromas a resina y alcanfor.
• Albahaca: con aroma característico, ligeramente dulzón y mentolado.
• Laurel: de sabor a eucalipto intenso y aroma balsámico, fresco y dulce notas levemente picantes.
• Canela: de sabor dulce y ligeramente picante con efecto caliente.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. 

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

Seguir leyendo sobre Sonnentor.

Aviso importante sobre la información del producto.