Cafetera de goteo cristal y cerámica V60, 600 ml - Hario

Descripción de Cafetera de goteo cristal y cerámica V60, 600 ml - Hario

Cafetera de goteo de cristal y cerámica V60 600 ml, de Hario. Ideal para una extracción lenta del café. De diseño práctico y bonito. Incluye 100 filtros de papel de talla 2 y taza medidora de café graduada con mango. Capacidad: 600 ml. (1-4 tazas).

Esta cafetera de goteo se puede utilizar como dos utensilios en uno, ya que se puede usar como jarra con tapa o como cafetera cuando se coloca el soporte de cerámica y posteriormente el filtro de papel. La jarra dispone de un asa y un tapón de polipropileno libresde BPA, ftalatos, etc. El tapón dispone de unas ranuras para facilitar el vertido del café.

La cafetera de goteo está diseñada para hacer café filtrado, el modo más saludable de tomar café, ya que al filtrar el café se retiene la sustancia que aumentan los niveles de colesterol en sangre. 

La cafetera de goteo está fabricada en vidrio, el material más seguro que existe para su uso en alimentación. Es totalmente atóxico y por tanto, uno de los materiales de elección para personas con problemas de alergias. Este vidrio es de borosilicato: muy resistente al calor y al choque térmico, soportando temperaturas entre -31 ºC y 450 ºC.

Con soporte de cerámica libre de metales pesados, un material que distribuye el calor de forma homogénea manteniendo el agua caliente durante más tiempo. 

Esta cafetera de filtro es muy fácil de limpiar gracias a que el vidrio no absorbe ni olores ni sabores. Se recomienda el lavado a mano.

Cómo hacer café ecológico en la cafetera de goteo cristal y cerámica V60 de 600 ml - Hario

Preparar café en la cafetera de goteo es tan sencillo como colocar la cafetera y el filtro de acero inoxidable. Añadir el café molido de molienda fina para evitar (agregar una cucharada, 10-12 g, para una ración de 120 ml).

Verter el agua caliente del hervidor en un movimiento circular para humedecer los granos de café. Esperar 30 segundos hasta el próximo vertido de agua. Dejar que vaya cayendo el café. Para más detalle ver la receta de café filtrado.

Aprende más sobre la relación café y la salud.