Rallador estrecho de doble corte: fino y estrecho - Lurch

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Descripción

Descripción de Rallador estrecho de doble corte: fino y estrecho - Lurch

El rallador estrecho de doble corte, fino y mediano, permite rallar con precisión frutas, verduras, jengibre, cúrcuma, quesos duros, chocolate y otros alimentos duros gracias a la calidad del afilado de sus cuchillas y su diseño ergonómico.

Con este rallador se obtienen dos tipos de corte: fino y mediano, no desgarrando el alimento sino cortando fácil y cómodamente con precisión, gracias al afilado de sus cuchillas con tecnología RazorTech. Con la finura de su corte se obtiene una textura delicada y la intensificación de los sabores y aromas de los alimentos.

Este rallador estrecho de doble corte presenta un mango suave al tacto, muy cómodo y fácil de agarrar. Además, el borde o base antideslizante de goma inclinado da mayor estabilidad y seguridad durante su uso al apoyarse perfectamente en la superficie de trabajo y así, facilitar el rallado evitando desplazamientos innecesarios. Por otro lado, viene con una funda protectora de plástico duro para guardarlo de forma segura.

Si quieres una mayor seguridad en el uso, también tenemos a tu disposición el protector de dedos deslizante para ralladores estrechos.

Características del rallador estrecho de doble corte

  • Tamaño del rallador completo: 40 cm de largo x 4,5 cm de ancho
  • Cuchillas afiladas con tecnología RazorTech de corte fino y mediano de acero inoxidable 18/10.
  • Incluye un protector para asegurar el rallador.
  • Apto para el lavavajillas.

Tecnología RazorTech

RazorTech es la tecnología utilizada para crear las cuchillas de los ralladores de Lurch. Se trata de una técnica que utiliza fotograbado para marcar los bordes o cuchillas con un resultado de alta calidad: cuchillas muy afiladas, resistentes y bien definidas. Originalmente, esta tecnología se usaba para producir algunas piezas sofisticadas de ordenadores, siendo adaptada por Lurch para introducir utensilios de cocina de gran calidad con tecnología RazorTech.

Por tanto, los utensilios de corte, como ralladores y mandolinas fabricados con esta técnica, son considerados herramientas de la cocina profesional por la calidad del corte y facilidad en el uso. Las cuchillas obtenidas con RazorTech cortan con precisión y firmeza sin desgarrar los alimentos y sin necesidad de ejercer presión, obteniendo un corte limpio y preciso que mantiene el sabor y aroma prácticamente intacto del alimento.

Ficha técnica

Características de Rallador estrecho de doble corte: fino y estrecho - Lurch

Ancho 4 cm
Largo 40 cm (mango + rallador)
Peso neto 143 g

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