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Ollas, cazos y cazuelas de acero inoxidable

Ollas, cazos y cazuela de acero inoxidable 18/10 de SKK, De Buyer, Lacor. Las gamas profesionales con cuerpo tricapa o fondo termodifusor encapsulado de acero inoxidable ferrítico, ideal para inducción. Para cocinar con todas las garantías de seguridad y eficiencia en un material seguro y sin tóxicos.

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¿Por qué elegir ollas, cazos y cazuelas de acero inoxidable para cocinar?

El acero inoxidable se trata de un material muy resistente a la oxidación, muy higiénico, y que no reacciona con alimentos ácidos ni altera su sabor. Es mucho más ligero que el hierro y la distribución del calor es más rápida pero retiene menos calor.

Las ollas, cazos y cazuelas de acero inoxidable son una apuesta inequívoca para cocinar de forma segura, ya que no se transmiten tóxicos a la comida, al tratarse de un material biológicamente inerte. 

Además, puedes encontrar disponibles diferentes modelos con distintos tamaños, con asas, tapas, etc.

¿Cuáles son las diferencias y los modelos de ollas, cazos y cazuelas de acero inoxidable?

  • Ollas, cazos, cazuelas SKK: es de acero inoxidable 18/10 o acero inoxidable SAE 304 (EN 1.4301), el más utilizado de todos los acero inoxidables, no solo en la cocina, sino en cualquier otra aplicación por ser el de mayor calidad, mayor resistencia y mayor durabilidad.
  • Ollas, cazos, cazuelas De Buyer:
    • Prim Appety: cuerpo fabricado en acero inoxidable 18/10 y base tricapa formada por acero inoxidable 18/10, capa intermedia de aluminio y tercera capa de acero inoxidable.
    • Alchimy: el cuerpo completo está fabricado en 3 capas de máxima calidad: una primera capa de acero inoxidable 18/10, una segunda capa de aluminio y una tercera capa exterior de acero inoxidable 18/10 
  • Ollas, cazos, cazuelas Lacor:
    • Trimetal: el cuerpo completo está fabricado en 3 capas de máxima calidad: una primera capa de acero inoxidable 18/10, una segunda capa de aluminio y una tercera capa exterior de acero inoxidable al 18%. Este menaje es apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
    • Foodie: al igual que la gama Prim Appety, cuenta solo con el fondo termodifusor encapsulado compuesto por una capa de aluminio y otra capa que encapsula a la anterior, de acero inoxidable 18/0, un tipo de acero ferrítico que al presentar magnetismo, es apto para inducción.
    • También incluye cazos especiales con cestillo para freír.

¿Qué modelo de ollas, cazos y cazuelas elegir?

  • Alchimy o trimetal: para profesionales que cocinan con frecuencia y valoran un reparto del calor rápido y una cocción duradera.
  • Prime Appety o foodie: para quienes buscan un menaje saludable, fácil de usar y muy ligero.

¿Las ollas, cazos y cazuelas tienen algún tipo de antiadherente?

No, dentro de esta sección solo encontrarás modelos sin recubrimientos químicos, libres de PFOA, PFAS, metales pesados, disolventes y nanotecnología.

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Autor:

Marta Marañón

Fecha revisión:
2025-08-07

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Marca

Precio

  • 21,00 € - 193,00 €

Tipo

Diámetro

Tipo de fuego

Opiniones de nuestros Clientes

4.9 / 5,00 - Excelente

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Opiniones recopiladas conforme a la Directiva (UE) 2019/2161