Macarrones integrales ecológicos, 500 g - Riet Vell
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Descripción de Macarrones integrales ecológicos, 500 g - Riet Vell
Macarrones integrales ecológicos, de Riet Vell. Elegimos los macarrones ecológicos de las Estepas del Valle del Ebro por su calidad excepcional, por tratarse de un alimento de proximidad y comprometido con un proyecto de conservación medioambiental SEO/Birdlife, del que esta empresa ha sido pionera e impulsora. La biodiversidad de flora y fauna se integra con la actividad agrícola, siendo un ejemplo inestimable de equilibrio entre consumo y conservación del medio ambiente.
Los macarrones integrales de Riet Vell son de gran calidad al utilizar únicamente sémola de trigo duro integral ecológico y agua. La mezcla resultante se coloca en los moldes con forma de macarrón, se secan cuidadosamente para retirar gran parte de la humedad y alargar su vida útil.
Al conservar todas las partes del grano de trigo, presentan mayor contenido en fibra y un índice glucémico más bajo que los macarrones normales.
Cómo hacer los macarrones integrales
En una olla, llevar a ebullición 1 litro de agua por cada 100 g de macarrones. Cuando rompa a hervir, añadir sal y pasado un minuto, los macarrones. Cocer durante 9 minutos aproximadamente. También se puede comprobar con un tenedor el punto de cocción de la pasta.
Una vez cocidos, apagar el fuego y escurrir los macarrones en un colador. Mezclar con el acompañamiento y servir.
Si se quiere reducir el índice glucémico de los macarrones, evitar consumir en caliente. Si se quiere bajar aún más, dejar que se enfríen e introducir en la nevera al menos 12 horas para que haya conversión a almidón resistente de efecto prebiótico. Se pueden recalentar ligeramente.
Conoce Riet Vell
Os invitamos a conocer Riet Vell y su magnífica labor en el Delta del Ebro en este vídeo.
Características de Macarrones integrales ecológicos, 500 g - Riet Vell
Contenido neto | 500 g |
Contiene azúcar añadido | No |
Contiene gluten | Sí |
Contiene levaduras | No |
Contiene OGM | No |
Ingredientes | Sémola de trigo duro procedente de agricultura ecológica |
Información nutricional | Contenido por 100 g: Valor energético: 341,5 Kcal / Proteínas: 12 g / Grasas: 1,5 g / Hidratos de Carbono: 70 g |
Nombre y dirección del fabricante | Riet Vell S.A. Delta del Ebro, Cataluña, España. |
País de origen | España |
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