Cacao en polvo ecológico - Conasi
Cacao en polvo semidesgrasado procedente de agricultura ecológica. Envase de 250 g.
Descripción de Cacao en polvo ecológico - Conasi
Cacao en polvo ecológico, de Conasi. Muy apreciado por su sabor más suave, sin notas ácidas y astringentes, y con una tonalidad más oscura que lo hacen idóneo para recetas de repostería, para tomar con leche o bebida vegetal. Envase de 250 g.
El cacao es un estimulante natural, "el alimento de los dioses" para los mayas, que proporciona energía y ayuda a eliminar la fatiga.
Elegimos este cacao en polvo porque es puro, desgrasado, tostado, ecológico y de Comercio Justo. Se ha producido sin abonos ni pesticidas y se han respetado las condiciones laborales, los derechos humanos y medioambientales de los productores: CEPICAFE (Perú).
Con el cacao en polvo puro desgrasado ecológico se pueden elaborar pasteles, postres y chocolate a la taza.
Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.
Propiedades del cacao en polvo ecológico - Conasi
- Tiene propiedades estimulantes contra la tristeza, la irritabilidad o la ansiedad. Tiene un alto contenido en teobromina, anandamina (activa los receptores del cerebro proporcionando placer y estimulación), teofilina y cafeína.
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Según "Mis recetas anticáncer" de la Dra Odile Fernández, el mejor cacao que podemos consumir es el puro desgrasado, debido a los polifenoles que contiene:
"El cacao y sus productos son la fuente más concentrada de procianidinas, flavonoides, catequinas y epicatequinas que existe. Estos fitoquímicos limitan el crecimiento de las células tumorales y evitan las metástasis. El cacao es uno de los alimentos más antioxidantes que existen gracias a su alto contenido en procianidinas. Estas sustancias también están presentes en los frutos rojos, las cebollas, el vino tinto y el té verde. Una onza de chocolate contiene el doble de antioxidantes que el vino tinto".
- Tiene propiedades antioxidantes: elimina los radicales libres, combate el envejecimiento y el deterioro del organismo.
- Adelgazante: tiene propiedades anticelulíticas, hidratantes y los polifenoles (antioxidantes) contribuyen a eliminar las grasas. Se utiliza en cosmética y estética.
- Beneficia el tracto intestinal por su alto contenido en fibra dietética.
- Contribuye a prevenir los trastornos cardiovasculares por su contenido en una sustancia grasa denominada ácido esteárico.
- Tiene vitaminas y minerales: B1, B2, E; cromo, zinc, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.
Aviso importante sobre la información del producto.
Características de Cacao en polvo ecológico - Conasi
- Contenido neto
- 250 g
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Ingredientes
- Cacao semidesgrasado en polvo 100% procedente de agricultura ecológica.
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Valor energético: 309 kcal / Grasas: 10,7 g, de las cuales saturadas: 2,4 g / Hidratos de carbono: 32 g, de los cuales azúcares: 0,83 g / Proteínas: 24,9 g / Sal: 0 g
- Nombre y dirección del fabricante
- O.K ECO S.L - C/Polígono, 22 - 28490 Becerril de la Sierra - Madrid
Opiniones de clientes de Cacao en polvo ecológico - Conasi
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