Deshidratador Sedona Combo

• 3 programas de deshidratación: FAST (rápido), RAW (a baja temperatura) y COMBO (mediante el Sistema TST: control secuencial de la temperatura en dos fases - "Two-Stage Sequential Temperature"). Este programa de Sedona permite deshidratar a una temperatura más elevada al principio y luego bajar la temperatura. Viene predeterminado para deshidratar a 65ºC las dos primeras horas y después el deshidratador baja la tª a 42 ºC automáticamente (estas temperaturas se pueden variar). ¿Cuándo lo utilizamos? Si se van a deshidratar alimentos con alto contenido en agua o bien en porciones grandes, deshidratar a 42º desde el principio alarga mucho el proceso y se pueden producir fermentaciones. Si utilizamos una temperatura mayor al principio, favorecemos la evaporación inicialmente y facilitamos el proceso, obteniendo un resultado mejor. La evaporación produce refrigeración, por lo que los alimentos no llegan a alcanzar esos 65 ºC de calor generados por el deshidratador. Ver imagen más abajo.
• Bandejas de una pieza: las bandejas de Sedona son de dos piezas: una base sobre la que se pone una rejilla.  Sedona Combo las tiene ambas integradas.
• Incorpora nueva bandeja para facilitar la limpieza interior: los que usamos Sedona sabemos que la base interior del deshidratador tiene salientes en los bordes que dificultan e incomodan la limpieza. Para evitarlo, Sedona Combo incorpora una bandeja extraíble que se adapta a la base y se saca fácilmente.  Esta bandeja no quita espacio de deshidratación (se coloca debajo de la bandeja inferior).
• Sedona Combo ya no necesita la función "dia-noche" de Sedona.  En este nuevo modelo Combo se ha optimizado el sistema de flujo del aire, mediante la distribución de salidas laterales. Ahora el aire se mueve de arriba abajo, de derecha a izquierda y de forma paralela. Esta optimización del sistema de convección del aire en el interior del aparato permite el funcionamiento en el modo más silencioso del tradicional Sedona.
• Luz interior: luces LED.
• Puerta más robusta. Con tirador y embellecedor de acero inoxidable que la hace más fuerte y mejora su estética.
• Panel digital desmontable: si se precisa reparación, es más práctico transportar solamente el panel digital.
  
  

Conasi te ofrece

• Manual de instrucciones y recetas en castellano.
• Garantía y servicio técnico en España. 
• Informaciones Conasi: los 7 secretos para una buena deshidratación, amplia información acerca de las ventajas de deshidratar y consejos sobre deshidratación, de parte de los especialistas Clodagh y Dick Handscombe.