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Tortitas sin gluten

Torre de tortitas alternando chocolate fundido y mermelada casera de naranja

Tortitas sin gluten

Marta Villén
Tortitas sin gluten para el desayuno, ideales para comer con chocolate, tahín, miel, mermelada... ¡como os guste! Se pueden hacer sin trigo y sin leche, adaptadas a todas las necesidades y gustos. 
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo de cocción 15 min
Categorías Dulces: crepes y tortitas
Raciones 5
Calorías / RACIÓN 232 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
  • Dejar reposar una media hora.
  • Calentar una sartén, usamos la sartén para tortitas y creps de SKK, ya que su diseño nos facilita la tarea.
  • Ponemos un poco de la masa en la sartén y la dejamos cuajar. Le damos la vuelta para dorar un poquito por la otra cara y la dejamos resbalar al plato.
  • Servir acompañadas con lo que queráis.

Notas

Esta receta es muy "flexible": se puede usar la leche que se quiera, animal o vegetal y también la harina que se quiera, con o sin gluten.
Por lo tanto, todas las personas con algun tipo de alergia o intolerancia la pueden adaptar a sus necesidades.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 232kcalCarbohidratos: 35gProteinas: 7gGrasas: 8gGrasas saturadas: 4gGrasas Trans: 1gColesterol: 78mgSodio: 264mgPotasio: 224mgFibra: 3gAzúcar: 4gVitamina A: 245IUCalcio: 124mgHierro: 2mg
Keyword Batir, Cocer
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tortitas sin gluten con chocolate y arándanos

Tortitas sin gluten fáciles de preparar y ¡deliciosas!

Para hacer estas tortitas sin gluten hemos utilizado:

Marta Villén - CONASI - Publicaciones
Marta Villén, Diplomada en Enfermería, máster en Cuidados Paliativos (experiencia laboral 27 años), formada en Nutrición Ayurveda, Cocina Energetica, Quiromasaje, Terapia de Zonas Reflejas, Flores de Bach y CEO de Conasi. Estar en la dirección de contenidos de Conasi desde el año 2005 me ha dado el "máster definitivo" en cocina saludable, materiales y tóxicos en alimentación ;)

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Un comentario en “Tortitas sin gluten

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