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Levadura nutricional ecológica - Conasi

Levadura nutricional en copos ideal para usar como complemento nutricional o como alternativa al queso. Envase de 250 g. 

Oferta

Descripción de Levadura nutricional ecológica - Conasi

Levadura nutricional ecológica, de Conasi. Ideal para añadir directamente a todo tipo de pastas, pizzasFlammkuchen, risottos, aperitivos, ensaladas, tostadas, falafel, sopas, sandwiches, tortillas, guisos, etc. Complemento nutricional fuente de hierro y alto contenido en vitaminas del grupo B. Envase de 250 g. 

Esta levadura nutricional en copos ecológica de la marca Conasi, se incluye dentro de una amplia gama de productos de referencia para hacer más accesibles los beneficios de la alimentación ecológica y sin tóxicos a más personas, utilizando ingredientes de máxima calidad, sin aditivos y con envases más sostenibles para reducir la huella ambiental.

La levadura nutricional es levadura Saccharomyces cerevisiae (la misma cepa que se utiliza para elaborar cerveza o pan) pero inactivada, por lo que no fermenta cuando se mezcla con agua o con azúcar. Puesto que es levadura desactivada, las personas con candidiasis pueden consumirla.

Esta levadura se produce para ser utilizada como complemento nutricional. Se cultiva en una mezcla ecológica de melaza de caña y remolacha y tras siete días se seca a baja temperatura para no destruir sus vitaminas y enzimas termosensibles.

La levadura nutricional aporta un delicado sabor a queso y a nueces. Puedes añadirla a cualquier zumo, batido, ensalada, sobre el pan o crackers, sopas, salsas, guisos, etc., a modo de condimento.

Esta levadura nutricional es un producto vegano, sin azúcar, lactosa y sin OGM. 

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Las levaduras nutricionales son un ingrediente muy utilizado para hacer quesos veganos. Si quieres aprender todos los trucos sobre la elaboración de quesos saludables, probióticos y 100% naturales, Venu Sanz te convierte en un maestro quesero con su Curso online de Quesos VeganosAprende a hacer queso Fetta, Brie, Ricotta, a las finas hierbas, Cheddar, Camembert, tipo Rulo de cabra, curado de Roquefort, mozzarella, fondue....  Una apasionante formación, para amantes de los quesos, de la alimentación saludable y para personas con alergias o intolerancias a los lácteos. Y ahora, ¡con un 20% de descuento!

Valor nutricional de la levadura nutricional ecológica

La levadura nutricional es un interesante complemento alimenticio debido a:

  • Alto contenido en proteínas: 34 g de proteínas por 100 g de levadura, proteínas de muy fácil asimilación. Interesante su consumo para personas en etapas de convalescencia, estrés y en deportistas. Más información sobre las necesidades de proteínas en deportistas y en deportistas veganos.
  • Alto contenido en hierro: uno de los minerales más importantes para la función y el desarrollo normal del cuerpo. 100 g de levadura nutricional aportan 4mcg de hierro.
  • Alto contenido en vitaminas del grupo B: Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido Pantoténico, Ácido Fólico, Biotina, Piridoxina, Biotina y Cobalamina. La levadura nutricional no contiene Vitamina B12, si deseas tomar un suplemento de B12 a la vez que tomas levadura nutricional puedes elegir la levadura nutricional enriquecida con B12
  • Bajo contenido en sodio: su bajo contenido en sodio (70 mg por cada 100 g) y su sabor especial que realza el sabor de los alimentos, le convierten en un excelente sustituto de la sal, por lo que es muy utilizada en las dietas con restricción de sodio, como en casos de hipertensión arterial.

Características de Levadura nutricional ecológica - Conasi

Contenido neto
250 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar
Contiene azúcar añadido
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
Sí, levaduras inactivas
Ingredientes
Levadura inactiva seca en copos. (Saccharomyces cerevisiae).
Nombre y dirección del fabricante
O.K ECO S.L - C/Polígono, 22 - 28490 Becerril de la Sierra - Madrid
Puede contener trazas de
Sésamo y frutos secos
6,04 € 15% DTO IVA incluído Antes 7,10 € Hasta: 21/03/2024
Puntos
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Disponibilidad
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Observaciones
Fecha de consumo preferente: 19/03/2026
Contenido neto: 250 g
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