Porridge de avena germinada, sin gluten, ecológico - Pep Up

Descripción de Porridge de avena germinada, sin gluten, ecológico - Pep Up

Porridge de avena germinada sin gluten con copos y frutas deshidratadas, ecológico, de Pep Up. Ideal para un desayuno energético, saludable y nutritivo. Fuente de fibra y rico en vitaminas y minerales. Con brotes secados a 42 ºC para preservar su conservación. Sin azúcares añadidos. Envase de 250 g. 

A diferencia del Bircher Muesli, el porridge de avena resulta de la combinación de sus ingredientes (tomar 50 g aprox.) mezclados con bebida vegetal (125 ml aprox.) que se calienta hasta ebullición, removiendo a fuego lento, hasta que la avena haya conseguido la consistencia deseada, similar a unas gachas.

Este porridge está elaborado con una mezcla de copos de avena, avena germinada y frutas deshidratadas. La avena germinada permite que los nutrientes del grano se más biodisponibles, digiriéndose y absorbiéndose mejor. Con la avena germinada las enzimas se activan, se reduce el ácido fítico del cereal y los inhibidores enzimáticos de la semilla, se aumentan los aminoácidos esenciales (lisina, triptófano) y aumenta el contenido de vitaminas.

Ideal también para tomar con yogur vegetal, fruta fresca, frutos secos (nueces, almendras), puré de frutas, o bien, personalizar con miel, siropes, etc.

La avena utilizada en este muesli es certificada libre de gluten. La avena técnicamente no contiene gluten, pero si se cultiva cerca de cultivos con gluten o se procesa en la misma industria que un cereal con gluten como el trigo, el centeno o la cebada, la avena puede incorporar gluten por contaminación cruzada.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.  

También disponible el muesli con brotes germinados de Pep Up.