Bizcocho de chocolate sin gluten, ecológico - Biovegan

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Descripción de Bizcocho de chocolate sin gluten, ecológico - Biovegan

Bizcocho de chocolate ecológico, de Biovegan. De rápida y fácil preparación. Con harina de arroz y trocitos de chocolate. Envase de 400 g.

Este jugoso bizcocho contiene trocitos extra de chocolate con el 53% de cacao que proporciona un sabor intenso y aromático, una textura cremosa y un tierno fundido en boca.

Con este preparado se puede elaborar un pastel de chocolate sin gluten en versión vegetariana y vegana, pudiendo consumirlo las personas con alergias o intolerancias al huevo y la leche.

Este producto presenta la certificación clima neutral, compensando los gases de efecto invernadero liberados durante su elaboración mediante el apoyo a proyectos de protección del clima.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo hacer bizcocho de chocolate ecológico sin gluten de Biovegan

  • Mezclar el contenido del paquete con 300 ml de leche de soja o bebida vegetal y 100 g de aceite de coco.
  • Hornear 50 minutos a 180 ºC haciendo uso del ventilador del horno, o bien, 60 minutos a 180 ºC con calor arriba y abajo.

Al igual que el bizcocho de limón, también se puede cubrir con un glaseado de limón o con salsa de vainilla para darle un toque diferente.

Conoce Biovegan

Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.

Características de Bizcocho de chocolate sin gluten, ecológico - Biovegan

Contenido neto 400 g
Conservación Conservar en lugar fresco y seco
Contiene azúcar añadido
Contiene frutos secos No
Contiene gluten No
Contiene huevo No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Contiene soja No
Ingredientes Azúcar de caña integral*, harina de arroz*, almidón de maíz*, 11,1% de cobertura de chocolate negro (pasta de cacao*, azúcar, manteca de cacao*), 7,1% de cacao en polvo*, gasificante: bicarbonato de sodio; fibra de manzana, acidulante: tartrato potásico, espesante: goma de alaborraba*; sal, emulsionante: lecitina*(girasol*), espesante: goma guar*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional Contenido por 100 g: Energía: 335 kcal / Grasas: 16 g (de las cuales saturadas: 7,7 g) / Hidratos de Carbono: 43 g (de los cuales azúcares: 22 g) / Fibra: 2,7 g / Proteínas: 4 g / Sal: 0,65 g
Nombre y dirección del fabricante Biovegan GmbH - D-56235 Ransbach-Baumbach - Alemania

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