Pan rápido con especias, sin gluten y ecológico - Bauckhof
4,50 € IVA incluido
- 6 opiniones
| A partir de 6 unidades: | 4,05 € | (Descuento del 10%) |
En stock Recíbelo en 24/48hs
Fecha de consumo preferente: 15/10/2023
BKP22
en todas las compras
DESDE 49€
Descripción de Pan rápido con especias, sin gluten y ecológico - Bauckhof
Preparado para hacer pan con especias, sin gluten y ecológico. Se puede hacer en el horno o en panificadora, explicados ambos métodos en la etiqueta. Se trata de una mezcla de harinas completas, la alternativa ideal para que los celíacos no consuman sustitutos de pan a base de refinados y gasificantes artificiales.
Paquete con 500 g de mezcla con el que se obtiene un pan de 1 kg.
Apto para personas con intolerancia a las levaduras, ya que no tiene levadura sino gasificantes naturales. Si se desea, se puede añadir levadura de pan.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.
Conoce Bauckhof
Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.
Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.
Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.
Características de Pan rápido con especias, sin gluten y ecológico - Bauckhof
| Contenido neto | 500 g |
| Conservación | Guardar en lugar fresco y seco. |
| Contiene azúcar añadido | No |
| Contiene frutos secos | No |
| Contiene gluten | No |
| Contiene huevo | No |
| Contiene lactosa | No |
| Contiene levaduras | No |
| Contiene OGM | No |
| Contiene soja | No |
| Contiene trigo | No |
| Ingredientes | Harina integral de arroz* 34%, almidón de maíz*, copos de arroz 20%*, harina de Teff*, fermento de trigo sarraceno* (harina de trigo sarraceno*, harina de quinoa*, cultivos iniciadores), harina de trigo sarraceno*, goma de algarroba*, especias para el pan picadas* 2% (cilantro*, comino* e hinojo*), gasificante natural (bicarbonato de sodio, tartrato monopotásico, almidón de maíz*), sal marina, goma xantana. *Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica. |
| Información nutricional | Contenido por 100 g: Energía: 338 kcal / Grasas: 2 g (de las cuales saturadas: 0,5 g) / Hidratos de Carbono: 70 g (de los cuales azúcares: 0,5 g) / Fibras: 4,8 g / Proteínas: 6,9 g / Sal: 2,4 g |
| Nombre y dirección del fabricante | Bauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania |
| Puede contener trazas de | Soja |
Productos relacionados
-
Molde rectangular de silicona platino - Lurch
Desde 17,90 €Molde alargado, tipo plum cake, de silicona platino, la mejor...
Recibe en 24/48h(28) -
Mezcla de harinas integrales para pan sin gluten, para hacer...
Recibe en 24/48h(10) - Oferta
Horno cerámico rectangular para pan 2 l - Emile Henry
Desde 85,90 €Horno cerámico rectangular para hornear pan de molde: cerámica...
Recibe en 24/48h(8)
Información relacionada
Opiniones de clientes
nuestro preferido
sin duda, la mas rica de todas las mezclas sin gluten
Buen sabor
Es rico pero no me ha salido bien en la máquina de hacer pan. La preparación no se mezcla bien. Tendré que mezclar primero en un bowl antes de meterla en la máquina.
Respuesta a Begoña
Hola Begoña, si se hunde por el centro es por exceso de levadura, como explicamos aquí: https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/el-pan-se-hunde/
En panificadora se suele necesitar un poco menos de levadura. De todos modos, Bauckhof no puede dar recomendaciones muy concretas sobre cantidades de levadura, ya que según tipos y marcas cambian las cantidades. Desde Conasi podemos deciros las cantidades de las levaduras que vendemos. Saludos
Respuesta a Loli
Hola Loli, gracias por tu sugerencia. Este pan no tiene la levadura añadida porque se puede usar levadura de pastelería o de panadería. La de panadería no se puede mezclar en el preparado y envasarlo, porque perdería efectividad. Las cantidades son variables según tipo y marcas, por eso no pueden especificar más, pero si usas Biovegan nosotros si podemos aconsejarte. Gracias.
levadura
En primer lugar decir que todo llegó correctamente y que estoy muy satisfecha con todo.
Solamente en relación a los productos preparados para hacer pan no tengo claro la cantidad de levadura exacta q hay q poner, sería mucho mas fácil y el resultado mejor si ya llevasen la levadura o especificase exactamente la cantidad y el tipo a usar.
Muchas gracias,
Un cordial saludo
Está muy bueno
Pero el tiempo en panificadora y la cantidad de levadura creo que han de cambiar respecto a las instrucciones del paquete. Seguí las instrucciones tal cual y creo que no hay que añadir más levadura, ya que se hunde por el centro. Aún así, está buenísimo
Si quieres hacer una consulta o tu comentario requiere respuesta, por favor envíanos un correo a info@conasi.eu o llámanos al teléfono (+34) 953 102 560.
Autorizo el tratamiento de mis datos para recibir respuesta a preguntas referentes a productos.
El responsable del tratamiento de la base de datos, Vive Cocina Natural S.L. Finalidad: respuesta a preguntas referentes a información sobre productos. Legitimación: consentimiento. Destinatarios: no se comunicarán los datos a terceros. Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional. Mas información en Política de privacidad