Mezcla proteica de legumbres para germinar ecológicas - Germ'line

Descripción de Mezcla proteica de legumbres para germinar ecológicas - Germ'line

Mezcla de 3 legumbres ecológicas para germinar: garbanzos, lenteja verde y fenogreco, de Germ'Line. Exquisita mezcla de alto contenido en proteína vegetal, fitonutrientes, minerales (hierro, magnesio, potasio, fósforo, zinc) y vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, ácido fólico). Ideal para añadir en ensaladas, crudités, crepes, sándwiches, sopas, tortillas, bocadillos, rellenos, arroces, pastas, etc. Envase de papel 200 g.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Los germinados son alimentos vivos que revitalizan nuestra alimentación y están llenos de propiedades nutritivas.

Cómo germinar legumbres ecológicas

Estas semillas no son mucilaginosas, por lo que la mejor forma de germinarlas es en germinador de tarro o en bolsa de germinación (también se podrían germinar en germinador de plato (si bien en el plato requieren un poco más de atención para evitar que se sequen).

• Tiempo de remojo: 1 noche. En el germinador automático Easygreen no necesitan ser remojadas. Lavar y tirar el agua.
• Mantener húmedas permanentemente, mojándolas varias veces al día en el tarro, bolsa o plato. 
• Tiempo de germinación: 3-4 días. Los brotes deben alcanzar 2-3 cm de altura.

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