Semillas de cáñamo peladas, ecológicas
Semillas de cáñamo, superalimento rico en proteínas. Envase de 250 g.
Descripción de Semillas de cáñamo peladas, ecológicas
Las semillas de cáñamo se consideran las semillas más nutritivas por su alto contenido en proteínas (contienen todos los aminoácidos esenciales). Tienen un 23% de proteínas altamente asimilables y disponibles, ya que su principal componente proteíco es la proteína llamada edestina y el resto es albúmina, ambas proteínas de muy alto valor biológico. Como semillas que son, también tienen un alto contenido en grasas, tratándose de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y 6 (ratio adecuado entre 3 y 2,5 : 1). Envase de 250 g.
Son por tanto un superalimento energetizante muy aconsejado para dietas de deportistas (más información sobre las necesidades de proteínas en deportistas y en deportistas veganos), dieta paleo, dieta cetogénica, es decir, dietas que dan prioridad a las proteínas y grasas saludables sobre los hidratos de carbono. La semilla de cáñamo sí contiene hidratos de carbono, en su mayor parte en forma de fibra soluble.
Elegimos semillas peladas para facilitar la absorción de sus nutrientes, ya que la semilla de cáñamo sin pelar (los cañamones) cuenta con una piel bastante dura, si bien esta semilla sin pelar es más rica en fibra.
Por supuesto, las semillas del cáñamo no tienen ningún efecto psicotrópico, como sí ocurre con otras partes de la planta.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Cómo utilizar las semillas de cáñamo peladas
Las semillas de cáñamo peladas tienen un sabor que suele gustar a todo el mundo, siendo muy agradables usarlas en ensaladas, sobre cualquier crema, aderezo, postres, en cualquier plato.
La leche de cáñamo es también nutritiva y deliciosa, siendo muy sencillo hacerla, por ejemplo, con Chufamix: 100 g de semillas de cáñamo por litro de agua, triturar y colar.
Características de Semillas de cáñamo peladas, ecológicas
- Contenido neto
- 250 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco (por debajo de 18º C), seco y protegido de la luz solar.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Contiene OGM
- No
- Ingredientes
- Semillas de cáñamo peladas procedentes de agricultura ecológica.
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Energía: 558 kcal / Grasas: 47,7 g (de las cuales saturadas: 4,3 g) / Hidratos de Carbono: 5,7 g (de los cuales azúcares: 2,4 g) / Fibra: 11,9 g / Proteínas: 25,4 g / Sal: 0 g
- Nombre y dirección del fabricante
- Nanosalud32, S.L. - Parque Agroalimentario L´Alcudia - C/ Serreta de Alcoi, 23 - 03290 Elche (Alicante) - España
- Puede contener trazas de
- Frutos de cáscara y sésamo.
- País de origen
- UE
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