Seta Maitake deshidratada ecológica, entera - Pilze Wohlrab

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Descripción de Seta Maitake deshidratada ecológica, entera - Pilze Wohlrab

La seta maitake o Grifola frondosa, es una seta japonesa con forma de abanico y significa “seta bailarina”. Junto con la seta shiitake son las dos setas más apreciadas en la cocina asiática.

Seta maitake deshidratada de la marca alemana Pilze Wohlrab, de cultivo ecológico, setas de la mejor calidad. Envasadas en bolsas de papel de 100 gramos, que equivalen a 1.000 gramos de setas frescas. La deshidratación es un método de conservación óptimo, por ser el que mejor preserva todos los nutrientes y que además nos permite disfrutar de este producto durante todo el año. Para rehidratarla, añadir agua caliente (100ºC) y dejar a remojo durante 30 – 60 minutos. Este agua la podemos utilizar luego en la comida que elaboremos o la podemos reservar para alguna crema o sopa.

La seta maitake como todas las setas, es rica en minerales, vitaminas y proteínas. Contiene β glucanos que son los responsables de su actividad estimulante del sistema inmunológico, activando los macrófagos. Es una de las setas con mayor efecto estimulante del sistema inmunológico. En los últimos estudios ha mostrado un interesante efecto en cáncer de próstata.

Maitake contiene también una considerable cantidad de ácido acético y ácido málico, que junto con otros compuestos le confieren propiedades bacterianas.

Las setas tienen intensas propiedades terapéuticas. Se pueden consumir de forma esporádica, por ejemplo unas 3 veces por semana.  

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Disponibles también más variedades de setas deshidratadas de la marca Pilze Wohlrab: Boletus, Trompeta Negra Shiitake y Champiñón del Sol.

Características de Seta Maitake deshidratada ecológica, entera - Pilze Wohlrab

Contenido neto 100 g
Conservación Guardar en un lugar fresco, seco y oscuro.
Contiene azúcar añadido No
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Ingredientes Seta Maitake deshidratada ecológica.
Información nutricional Contenido por 100 g: Energía: 285 kcal / Grasas: 2,5 g (de las cuales saturadas: 0,38 g) / Hidratos de Carbono: 30,7 g (de los cuales azúcares: 16,5 g) / Fibra: 39,4 g / Proteínas: 15,1 g / Sal: 0,02 g
Nombre y dirección del fabricante Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG - Entrischenbrunn, 3 - 85307 Entrischenbrunn - Alemania

Opiniones de clientes

09/11/2022

Muy bueno, muchas gracias

Seguiré comprando

    09/11/2022

    Las mejores setas

    Me cuesta mucho trabajo encontrar setas MAITAKE deshidratas, y estas son riquísimas!

      18/11/2021

      Setas Maitake

      Las setas son de buena calidad lo unico que les quiero comentar es que deberian estar mas secas quiza y bajo mi modesta opinion estaban ligeramente poco secas por lo que si se quieren triturar es mas complicado.

        15/07/2020

        Muy buen producto

        Tiene un sabor fuerte, me gustó mucho. El agua que queda después de dejarlas en remojo se puede aprovechar para caldos. El paquete tiene un cierre metálico, es muy práctico. estoy muy satisfecha de la compra

          14/07/2020

          Deliciosas

          Muy sabrosas.

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