Molde cerámica panificadora 68120 Bernd - Unold

Descripción de Molde cerámica panificadora 68120 Bernd - Unold

Molde de repuesto para panificadora Bernd 68120. Este molde está fabricado en cerámica Sol Gel.

La cerámica Sol Gel es un recubrimiento antiadherente, que se obtiene mediante una tecnología mezcla de química orgánica e inorgánica.  “Sol” viene de solución, suspensión de partículas diminutas en un medio líquido que experimentan un proceso de hidrólisis y condensación en la polimerización, dando lugar a un “gel”. Cuando el gel se aplica como recubrimiento y se seca, se crea una capa dura parecida al vidrio y de apariencia cerámica. El resultado es un material ligero, resistente, impermeable, con buena capacidad antiadherente y que puede someterse a temperaturas elevadas. Unold nos certifica que este material no está fabricado con nanopartículas y no desprende tóxicos.

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