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Alga wakame ecológica 100 g - Algamar
Alga wakame silvestre ecológica. Alga de fácil introducción si te inicias en el consumo de algas por su sabor neutro. Depurativa, saciante y muy rica en calcio.
Descripción de Alga wakame ecológica 100 g - Algamar
El alga wakame (Undaria pinnatida) ecológica es un alga marrón con forma de hoja de roble gigante. Es tierna, curiosamente más tierna cuanto más turbulentas son las aguas en las que crece. Os ofrecemos esta wakame silvestre atlántica de Algamar, de la costa gallega y de la mejor calidad ecológica.
Puesto que es de textura suave y de sabor también suave y muy neutro, es fácil de introducir en la alimentación. Es suficiente con remojarla unos 15 minutos y se puede consumir cruda en ensaladas, o añadir al final de la cocción de cualquier plato. Os recomendamos la sopa de wakame y miso, altamente remineralizante y reconstituyente y el delicioso risotto vegano con alga wakame.
El alga wakame destaca por ser el alga con mayor contenido en calcio. También contiene ácido algínico, que le da efecto saciante y depurativo, ya que capta toxinas en el intestino ayudando de este modo a su eliminación.
La fucoxantina es el pigmento que da al alga el color marrón y según científicos japoneses reduce la acumulación de grasa, concretamente de la grasa abdominal.
Está descrito que favorece la producción de ácido hialurónico y elastina, por lo que se elaboran mascarillas faciales con ella para favorecer la elasticidad de la piel.
Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten en la alimentación.
Os invitamos a conocer Algamar, la empresa que nos brinda estas estupendas algas atlánticas:
Características de Alga wakame ecológica 100 g - Algamar
- Contenido neto
- 100 g
- Conservación
- Guardar en bolsa cerrada.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Puede contener trazas de
- Crustáceos y moluscos
- Ingredientes
- Alga atlántica silvestre seca
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Energía: 195 kcal / Grasas: 1,3 g (de las cuales saturadas: 0,4 g) / Hidratos de Carbono: 17,2 g (de los cuales azúcares: menos de 0,5 g) / Fibra: 32,2 g / Proteínas: 12,6 g / Sal: 8,9 g
- Nombre y dirección del fabricante
- Algas Atlánticas Algamar, S.L. -Pol. Amoedo - 36840 Pazos de Borbén (Pontevedra) - España
8,80 €
IVA incluído
Marca:
Algamar
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Fabrizio
Producto de excelente calidad26/12/2022
El producto me ha parecido de muy buena calidad
Fina
Buena19/12/2017
La mezclo con ensalada pero cuesta mucho que se deshidrate cuando la pongo en agua, me gusta, la como sola o con ensalada.
JOSE C..B.P.
Demasiado en bloque.20/10/2017
Son de buena calidad pero si quiero solo una hoja o dos son muy difíciles de separar sin que se rompan.
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