Semillas de sésamo crudas ecológicas - Naturgreen
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Descripción de Semillas de sésamo crudas ecológicas - Naturgreen
Semillas de sésamo crudas ecológicas sin pelar, de Naturgreen. Para hacer tahini, enriquecer masas, ensaladas, salsas, rebozados...etc. Fuente de calcio, alto contenido en proteínas y lignanos. Disponible en dos tamaños: 225 y 450 g.
El sésamo tiene un alto contenido de calcio, considerándose esencial en dietas veganas (100 g de semillas de sésamo aporta 1000 mg de calcio). También destaca su contenido en proteínas cercano al 20%, destacando su aporte del aminoácido esencial metionina deficitario en legumbres.
Contiene además fitoesteroles y mucílagos de efecto hipocolesterolemiante y dos tipos de lignanos, sesamol y sesamina, que regulan el sistema hormonal y tienen efecto antioxidante.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Forma de uso de las semillas de sésamo
Las formas más frecuentes de consumir las semillas de sésamo son:
- Triturarlas hasta obtener tahini.
- Tostar, triturar en un mortero japonés o suribachi y mezclar las semillas de sésamo con sal marina o sal del Himalaya para elaborar gomasio.
- Añadir a la mezcla para rebozar, a salteados, yogures etc.
- Como parte de aderezos.
- Decorar panes y otros productos de pastelería.
- Preparar leche de sésamo.
Disponibles también diferentes variedades de tahini: blanco, tostado, con semillas sin descascarillar y tahini negro.
Características de Semillas de sésamo crudas ecológicas - Naturgreen
Contenido neto | 225 o 450 g |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. |
Contiene azúcar añadido | No |
Contiene gluten | No |
Contiene lactosa | No |
Contiene levaduras | No |
Contiene OGM | No |
Ingredientes | Semillas de sésamo crudas* 100%. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica. |
Información nutricional | Contenido por 100 g: Energía: 588 kcal / Grasas: 50,4 g (de las cuales saturadas 6,8 g) / Hidratos de carbono 10,2 g (de los cuales azucares 0,2 g) / Fibra: 11,2 g / Proteínas 17,7 g) / Sal: 0,1 g |
Nombre y dirección del fabricante | Laboratorios Almond S.L Avda. Cabecicos Blancos Parcela 18.2.B 30892 Librilla (Murcia). |
Puede contener trazas de | Frutos secos, soja y sésamo. |
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Opiniones de clientes
Producto excelente
Semillas de sésamo ecológicas un producto excelente a un precio imbatible ,conasi siempre un 10
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