⭐ TODO PARA UNA COCINA SALUDABLE Y LIBRE DE TÓXICOS ⭐ TODO PARA UNA COCINA SANA ¡IR A LA TIENDA!

Tres arroces a la cazuela con azafrán, grelos y algas

Tres arroces a la cazuela con azafrán, grelos y algas

Autor: Menúdavida
¡Explosión de sabor! Eso es lo que nos ofrece este plato, mezcla de arroces con verduritas y algas, una combinación perfecta.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 50 min
Categorías Guisos y cazuelas
Raciones 3
Calorías / RACIÓN 600 kcal

Ingredientes
  

Para 3 personas

Elaboración paso a paso
 

  • En una cazuela ponemos el aceite a calentar y rehogamos a fuego medio el puerro, con el ajo y el tomate seco (aproximadamente 5 minutos).
  • Añadimos el cebollino y los arroces.
  • Rehogamos 5 minutos e incorporamos el agua junto con los grelos, algas, el limón y el azafrán. Cocinamos a fuego medio, tapamos 20 minutos y dejamos cocer.
  • Añadimos la sal, volvemos a tapar y dejamos cocer otros 15-20 minutos hasta que el arroz esté tierno. Si a mitad de cocción observamos que se consume rápido el agua añadiremos un poco más de agua hirviendo.
  • ¡Listo para comer!

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 600kcalCarbohidratos: 101gProteinas: 13gGrasas: 17gGrasas saturadas: 2gSodio: 248mgPotasio: 636mgFibra: 9gAzúcar: 3gVitamina A: 10241IUVitamina C: 59mgCalcio: 234mgHierro: 7mg
Keyword Cocer, Sofreír
¿Te ha gustado esta receta?Ayúdanos valorando qué te ha parecido

Para hacer esta receta de tres arroces a la cazuela con azafrán, grelos y algas hemos utilizado:

Otros post relacionados...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valorar la receta