Semillas de acelga multicolor ecológicas, 3 g - Sementes vivas

Descripción de Semillas de acelga multicolor ecológicas, 3 g - Sementes vivas

Semillas ecológicas de acelga multicolor (Beta vulgaris), de Sementes Vivas. Mezcla de acelgas con pencas y nervios rosas, amarillas, verdes y rojas de hojas verdes. Forma plantas de 50–60 cm de altura durante el desarrollo de las hojas. Puede cultivarse en huertos, bancales y macetas grandes, e incluso combinarse con flores por su aspecto ornamental. Envase de 110 semillas.

Estas acelgas destacan por el colorido de sus pencas y nervios, que aporta variedad al huerto, y por permitir cosechas sucesivas durante varios meses. Si se recogen las hojas exteriores y se conserva el centro de crecimiento, la planta continúa produciendo hojas nuevas.

De las acelgas multicolores se aprovechan tanto las hojas como las pencas. Las hojas jóvenes y tiernas pueden consumirse crudas en ensaladas, mientras que las más desarrolladas se pueden preparar cocidas o salteadas. Las pencas que son más duras conviene ponerlas a cocer antes que las hojas para que ambas partes queden tiernas.

Nutricionalmente, las acelgas apenas aportan calorías y tienen un elevado contenido de fibra, agua, folatos y vitaminas C y K, además de carotenoides y minerales como potasio, magnesio, calcio y hierro. Son beneficiosas para el tránsito intestinal, la salud ósea y protección del corazón.

También disponibles otras semillas de huerto.

Como cultivar las semillas de acelgas multicolor ecológicas de Sementes vivas

• La acelga multicolor se debe cultivar de marzo a junio y nuevamente en septiembre, adaptando las fechas al clima y evitando los momentos más calurosos. Se puede sembrar directamente o utilizar un semillero y trasplanta a las cuatro semanas.
• Se siembra a 2-3 cm de profundidad con una distancia de 25–30 cm entre plantas y filas a unos 40 cm de separación. 
• Suelo: preparar una tierra profunda, fértil y bien drenada. Incorpora compost maduro antes de sembrar o trasplantar. En maceta, utiliza un sustrato para hortalizas y recipiente con orificios.
• Exposición solar: tolera sol o semisombra. En épocas frescas, una ubicación soleada favorece el crecimiento.
• Cosecha: a los 45–60 días después del trasplante. Las hojas pequeñas pueden aprovecharse antes como baby leaf. Se deben recoger las exteriores cortando cerca de la base y conservando la yema central con varias hojas para permitir nuevas cosechas.
• Riego: regular. Evitar el encharcamiento y los periodos prolongados de sequedad. La disponibilidad de agua favorece el desarrollo de hojas tiernas.

Recomendaciones de las semillas de acelga multicolor ecológicas de Sementes vivas

• Aclarar las plántulas cuando sea necesario para que las restantes dispongan de espacio suficiente.
• Cosechar sin arrancar la planta para repartir las recolecciones durante la temporada.
• Si se acolcha el suelo con una capa de material vegetal apropiado se conserva mejor la humedad.
• Sembrar pequeñas cantidades en distintas fechas para cosechar hojas jóvenes para ensalada, realiza siembras escalonadas durante los periodos adecuados.