Juego 2 ollas y 1 cazo de cristal Amber - Visions

Descripción de Juego 2 ollas y 1 cazo de cristal Amber - Visions

Este juego de cristal vitroceramico Visions está compuesto por:

• Cazo de cristal vitrocerámico de 1 l con tapa de vidrio.
• Olla de cristal vitrocerámico de 1,5 l con tapa de vidrio. 
• Olla de cristal vitrocerámico de 3,5 l con tapa de vidrio. 

Este juego de dos ollas y un cazo Visions con tapas está fabricado en cristal vitrocerámico (Pyroceram), material extremadamente resistente a los cambios bruscos de temperatura, es apto para todo tipo de cocinas, excepto para inducción. El cristal vitrocerámico tiene además gran capacidad para retener el calor, por lo que se puede cocinar a temperatura más baja, ahorrando de este modo energía.

Visions es la forma más saludable de cocinar, ya que su material es totalmente inocuo, no desprende sustancias tóxicas al calentarse, no contiene metales pesados, como cromo o níquel. Es un material no poroso, que tampoco absorbe olores ni sabores, ni es atacado por los alimentos ácidos, y su limpieza es fácil, pudiendo lavarse también en el lavavajillas.

Características del juego Visions

• Cazo de 1 l de 16 cm de diámetro en la abertura superior con base de 11 cm de diámetro.
• Olla de 1,5 l de 18,5 cm de diámetro en la abertura superior con base de 12 cm de diámetro y la olla de 3,5 l con 21 cm de diámetro en la abertura superior con base de 22 cm de diámetro.
• Material no poroso, no se mancha, ni absorbe olores ni sabores.
• Resistente a choque térmico (cambios bruscos de temperatura).
• Retiene bien el calor incluso después de apagar el fuego.
• Producto apto para cocinar sobre cualquier tipo de cocina: gas, eléctrica o vitrocerámica (excepto inducción).
• Producto apto para horno convencional y microondas.
• Producto apto para frigorífico y congelador.
• Producto apto para lavavajillas.

Uso de los productos Visions

Los productos Visions no son antiadherentes. Para su uso óptimo se recomienda calentar a fuego suave durante unos dos minutos antes de cocinar. Las preparaciones siempre deben contener líquidos o grasas. 

En caso de que algún alimento se haya pegado a la base, dejar a remojo con agua caliente durante un rato antes de limpiar. Lavar siempre con esponja o estropajo suave.

Más información

El material de los productos Visions® tiene su origen en 1958, cuando el científico Donald Stookey, de la compañía Corning, inventó un revolucionario material (Pyroceram) para recubrir la punta de los cohetes espaciales, que tuviera gran capacidad para soportar el choque térmico.

Años más tarde la empresa Corning vio el potencial de este material en la cocina y desarrolló las cacerolas Visions®, que fueron rápidamente aceptadas, debido a sus múltiples ventajas: transparencia, saludable, alta resistencia, durabilidad, versatilidad y fácil de limpiar.

Proceso de fabricación

Los productos Visions® están fabricados de un material de excepcional calidad y altamente resistente. Estos productos no se fabrican mediante procesos o técnicas cerámicas. El proceso de fabricación es el típico de la industria del vidrio, formado por operaciones convencionales de fusión y formación del vidrio. Posteriormente se realiza un proceso de pulido, para obtener bordes lisos. La operación final es el tratamiento térmico, que convierte el material vítreo en una cerámica policristalina. Las propiedades físicas experimentan cambios durante el tratamiento térmico, produciendo un producto mecánica y térmicamente fuerte, y estéticamente atractivo.