Semillas de trigo sarraceno para germinar ecológicas - Eschenfelder

Descripción de Semillas de trigo sarraceno para germinar ecológicas - Eschenfelder

Semillas ecológicas de trigo sarraceno (Fagopyrum Esculentum) para germinar, de Eschenfelder. Ideales para combinar con arroces, pastas, bizcochos, ensaladas y verduras. También se pueden utilizar con especias como el azafrán, con maíz, para hacer pan ácimo y otros cereales. Estas semillas ecológicas de trigo sarraceno o alforfón aportan un sabor delicioso y son muy fáciles de germinar. Envase de 500 g.

Este producto es libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten en la alimentación. 

Los germinados son alimentos vivos que revitalizan nuestra alimentación y están llenos de propiedades nutritivas. 

Propiedades de las semillas de trigo sarraceno ecológicas - Eschenfelder

• Son muy ricas en fibra, carbohidratos (almidón, azúcares) y ácidos grasos insaturados (palmítico, oleico, linoleico, linolénico).
• Fuente de proteínas. Ayudan en procesos de convalecencia y fatiga. 
• Con vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, piridoxina, ácido fólico). Su aporte en tiamina contribuye a reducir los dolores menstruales 
• Rica en minerales (magnesio, calcio, potasio, sodio, fósforo, flúor, hierro, zinc, cobre). Tiene un efecto beneficioso para tratar la anemia.

Cómo germinar las semillas de trigo sarraceno ecológicas - Eschenfelder

Las semillas de trigo sarraceno no son mucilaginosas, por lo que la mejor forma de germinarlas es en germinador de tarro o en bolsa de germinación (también se podrían germinar en germinador de plato, si bien en el plato requieren un poco más de atención para evitar que se sequen).

• Tiempo de remojo: 10 horas. En el germinador automático Easygreen no necesitan ser remojadas. Lavar y tirar el agua. Dosis recomendada: 2 cucharadas de semillas.
• Mantener húmedas permanentemente, mojándolas varias veces al día en el tarro, bolsa o plato. 
• Tiempo de germinación: 10 días.

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