Bombón de chocolate negro relleno de crema de almendra ecológico sin gluten, 25 g - La Finestra Sul Cielo

Descripción de Bombón de chocolate negro relleno de crema de almendra ecológico sin gluten, 25 g - La Finestra Sul Cielo

Bombón de chocolate negro relleno de crema de almendras ecológico, de La Finestra Sul Cielo. Tentempié elaborado con ingredientes de alta calidad para tomar con el café, merendar o para aquellos momentos en los que apetece chocolate. Su cobertura es de chocolate negro y su interior cremoso es de almendras tostadas. Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos artificiales y vegano. Envase de 25 g.

La cobertura del producto está elaborada con pasta de cacao, azúcar de coco y manteca de cacao. Su contenido en azúcar de coco es una alternativa saludable al azúcar de mesa con un índice glucémico bajo. Presenta un contenido mínimo de cacao del 42 %.

El interior del bombón está elaborado con crema de almendras tostadas. Las almendras aportan principalmente ácidos grasos monoinsaturados (principalmente el ácido oleico), reduce el colesterol LDL, mejora el control de la inflamación y beneficia la salud cardiovascular. También contiene proteínas, fibras, vitaminas del grupo B y E y minerales como magnesio, fósforo, potasio, zinc, hierro y calcio.

Para conseguir una textura suave y fundente, contiene aceite de coco virgen. Este aceite se caracteriza por su contenido en ácidos grasos de cadena media, que son menos susceptibles de depositarse en forma de grasa en el tejido adiposo, debido a que se metabolizan de modo diferente al resto de grasas (por beta-oxidación) y son transportados por vía portal.

Para un sabor más potenciado el bombón también contiene sal rosa del Himalaya, una sal más suave que realza las notas del cacao y las almendras.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Sobre La Finestra Sul Cielo

Finestra Sul Cielo es una empresa italiana nacida de Turín en 1978, para la distribución de productos ecológicos de alta calidad. Sus señas de identidad son alimentos saludables y que respeten el medio ambiente. Por ello, desde 2020 centran sus esfuerzos en desarrollar envases reciclables, compostables y libres de plástico como parte del proyecto de Finestra for Future: un proyecto que pretende lograr que Finestra sul Cielo reduzca al máximo su impacto medioambiental y ayude a impulsar cambios para el bien del planeta.

Su motivación es que entre todos seamos capaces de poner ese granito de arena que ayude a dar un giro a la situación crítica actual.

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