Leche de coco
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Descripción
Descripción de Leche de coco
La leche de coco es un ingrediente que no debe faltar en platos de cocina asiática, está deliciosa en sopas, woks, platos vegetarianos, salsas, platos de carne, helados, galletas. Ideal para las personas que no toleran la leche de vaca.
Se trata de un alimento rico en grasa saludable: esta leche de coco contiene concretamente 22% de grasa, siendo un contenido superior al resto de leches de coco comercializadas, razón por la que es nuestra elección, además de no contener aditivos. El aceite de coco tiene un contenido lógicamente superior en grasas: ambos alimentos nos interesan por su contenido en ácido laúrico, potente antimicrobiano y neuroprotector.
La leche de coco se obtiene exprimiendo una mezcla de coco rallado con agua tibia. Elegimos la leche de coco de Terrasana, por su alto porcentaje en coco y grasas y por ser 100% natural y hallarse libre de estabilizantes y otros aditivos, como carragenatos o goma guar habitualmente utilizados.
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Terrasana se dedica a la selección de productos de máxima calidad desde 1979, basando su selección en la calidad nutricional y también en la sostenibilidad y elaboración tradicional.
Todos los productos Terrasana son seguros respecto a posible contaminación radiactiva tras el accidente de Fukushima, fabricados a más de 500 km de distancia. Son analizados para Cesio 137, Cesio 134 y Yodo 131 (todos los análisis están por debajo de 20 Bq, cuando el límite europeo son 500 Bq). No obstante, si alguien necesita datos más concretos, puede ponerse en contacto con nosotros.
Ficha técnica
Características de Leche de coco
Contenido | 400 ml |
Conservación | Una vez abierta, guardar en el frigorífico y consumir dentro de 3 días |
Contiene azúcar añadido | No |
Contiene frutos secos | No |
Contiene huevo | No |
Contiene lactosa | No |
Contiene levaduras | No |
Contiene soja | No |
Contiene trigo | No |
Ingredientes | Extracto de coco* 80% y agua. *Procedente de Agricultura Ecológica |
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 218 kcal / Grasas: 22,0 g (de las cuales saturadas 20,0 g) / Hidratos de carbono 3,0 g (de los cuales azucares 0,6 g) / Fibra: 0,0 g / Proteínas 2,0 g) / Sal: 0,016 g | |
Nombre y dirección del fabricante | TerraSana, P.O. – Box 70 – 2450 AB Leimuiden - Nerderland |
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Información Conasi relacionada con Leche de coco
Opiniones
Opiniones de clientes
Buena leche de coco
Me gusta mucho esta leche de coco, es con un alto contenido de coco, buena textura y sabor. Preferiría que no fuese en lata, pero al menos está libre de BPA.
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