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Polenta instantánea de maíz integral ecológica, 500 g - La Finestra Sul Cielo

Harina integral de maíz precocida, ideal para recetas dulces y saladas. Fuente de fibra. Envase de 500 g.

Descripción de Polenta instantánea de maíz integral ecológica, 500 g - La Finestra Sul Cielo

Polenta instantánea de maíz integral ecológica, de la Finestra Sul Cielo. Obtenida a partir de harina integral de maíz precocinada y secada. Fácil y rápida cocción: lista en 2 minutos. Envase de 500 g.

La polenta instantánea tiene la peculiaridad de necesitar menos tiempo de cocción y menor cantidad de líquido que la polenta tradicional,siendo la forma de cocción muy similar al cuscús.

Además, presenta una textura fina con resultado cremoso y de sabor suave a maíz, ideal para acompañar a guisos, estofados, verduras, quesos, etc. También, se puede dejar enfriar en una bandeja para que solidifique y después cortar en dados, triángulos o bastones y cocinar a la plancha, freír, al horno o incluso utilizar como snacks para dipear o utilizar como base para añadir toppings.

El maíz es un cereal básico en una dieta sin gluten, debido a su alto contenido en hidratos de carbono, pobre en proteínas pero rico en grasas de buena calidad, considerado beneficioso para el control del colesterol.

Es también rico en manganeso, fósforo, magnesio, zinc y hierro, vitaminas del grupo B (excepto vitamina B12) y vitamina E y en carotenoides, especialmente luteína y zeaxantina, de acción antioxidante.

Según la Medicina Tradicional China, el maíz es un cereal de naturaleza refrescante que nutre y calma el corazón y el elemento fuego. Por otro lado, fortalece la vesícula biliar y ayuda en el tratamiento de cálculos biliares y la hepatitis, a regular la digestión, promueve la diurésis y disminuye la presión arterial.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo cocinar polenta instantánea

Para preparar polenta se necesitaría aproximadamente 1/4 de polenta por 1 vaso de agua.

  • En una olla, hervir 2 litros de agua con sal al gusto.
  • Cuando rompa a hervir, añadir 500 g de polenta removiendo constantemente para evitar la formación de grumos.
  • Retirar del fuego después de 2 minutos y servir.
  • Se puede aderezar con perejil, ajo granulado, pimienta negra, etc.

 Recetas con polenta

Características de Polenta instantánea de maíz integral ecológica, 500 g - La Finestra Sul Cielo

Contenido neto
500 g
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene frutos secos
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Harina integral de maíz procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
Contenido por 100 g: Valor energético: 344 Kcal / Grasas 1,9 g; de las cuáles saturadas: 0,4 g / Hidratos de carbono: 72,2 g; de los cuáles azúcares: 1 g / Fibra alimentaria: 4,4 g/ Proteínas 7,2 g /Sal 0,01 g.
Nombre y dirección del fabricante
La Finestra Sul Cielo - Avda Europa 19,3A. Parque empresarial la moraleja 28108 - Alcobendas - Madrid - España.
2,55 € IVA incluído
2 valoraciones
Puntos
3 conasitos
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 06/02/2025
Contenido neto: 500 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Polenta instantánea de maíz integral ecológica, 500 g - La Finestra Sul Cielo

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Mª R.
20/04/2023
Lo esperado
bien
Noe
17/05/2022
Polenta
La coimpré para hacer un bizcocho y me ha ido genial. Muy recomendable.

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