Estuche de vapor de silicona platino, pequeño, con bandeja - Lekue

Descripción de Estuche de vapor de silicona platino, pequeño, con bandeja - Lekue

Estuche de vapor de silicona platino pequeño, con bandeja, de Lekue. Ideal para cocinar 1-2 raciones de todo tipo de verduras, pescados, etc., en su propio jugo de una forma saludable sin necesidad de añadir grasa o aceite adicional. Práctico y útil para cocinar en tiempos cortos preservando todos los nutrientes. Ligero y manejable que reduce el consumo energético.

Fabricado en silicona reticulada con platino, es la silicona de mejor calidad y libre de BPA, ftalatos, metales pesados, peróxidos, aminas aromáticas.

En este este estuche de vapor es posible realizar una doble cocción, ya que incluye una bandeja que se puede usar como separador permitiendo cocinar varios platos al mismo tiempo y también, se puede usar para potenciar la cocción aromatizada, colocando las especias en la base llegando a aromatizar la parte de arriba.

Además, la bandeja del estuche de vapor es perfecta para recoger el exceso de jugo de los alimentos más líquidos o el procedente de la descongelación. 

Este estuche de vapor es similar a una vaporera, ya que utiliza el vapor para favorecer la conservación del sabor debido a que el cocinado se produce con el propio jugo de los alimentos, y además, al estar cerrado el estuche de vapor, se favorece esa cocción en papillote que preserva todo el aroma.

El estuche de vapor se puede utilizar muy fácilmente. Únicamente introducir los alimentos y cerrar las tapas. Ayudarte de las asas laterales para colocarlo en el microondas y retirarlo con ayuda de unos guantes térmicos. El tiempo puede variar según la receta y el tipo de ingredientes:

• Alcachofas: 2 unidades, 800 W, 4  min.
• Berenjenas: 100 g, 800 W, 3 min.
• Brócoli: 100 g, 800 W, 3 min.
• Calabacín: 100 g, 800 W, 7 min.
• Cebolla: 40 g, 800 W, 3 min. 
• Champiñones: 100 g, 800 W, 2 min.
• Espárragos verdes: 100 g, 800 W, 4 min.
• Patatas: 1 unidad, 800 W, 9 min.
• Zanahorias: 100 g, 800 W, 3 min.
• Peras: 100 g, 800 W, 4 min.
• Piñas: 100 g, 800 W, 4 min.
• Higos: 2 unidades, 800 W, 1 min y 30 segundos.

Características del estuche de vapor de silicona platino, pequeño, con bandeja - Lekue

• Fabricado en silicona platino 100%, un material totalmente seguro y certificado sin tóxicos, libre de BPA, ftalatos, flexible, antiadherente y de larga durabilidad.
• Apto para lavavajillas, microondas y horno en la parte media-baja sin usar la posición de grill.
• Medidas: 26 x 14 cm. (Largo x ancho).
• Resistente a temperaturas desde -60 ºC a 220 ºC.

También disponible el estuche de vapor para 1 o 2 personas y para 3-4 personas con bandejas de Lekue.